Le Grand Noir

Le Grand Noir là vang gì

Le Grand Noir là nhãn vang của vùng Languedoc, miền nam nước Pháp, địa chỉ ở Rieux-Minervois. Rượu được làm cùng các gia đình trồng nho trong vùng, phần lớn qua hợp tác xã Celliers Jean d'Alibert, nằm giữa Narbonne và Carcassonne.

Con cừu đen trên nhãn là cách nhãn tự nhận mình là người làm vang "khác người". Nhãn do nhóm Hugh Ryman, Robert Joseph và Kevin Shaw lập ra, với ý làm vang Pháp dễ đọc, dễ uống như vang Tân Thế giới: ghi rõ giống nho trên nhãn, nắp vặn, uống được ngay.

Languedoc nắng nhiều, khô, nên vang đỏ ở đây chín quả, đậm vừa, giá dễ chịu. Các giống chính là Grenache, Syrah, Mourvèdre.

Các chai Le Grand Noir trên web

Giá trên web tháng 10/2026, chai 750ml.

Chọn chai nào, uống với gì

Bộ Le Tricolore (đỏ, trắng, hồng) cùng giá 520.000đ, hợp mua theo thùng cho tiệc, mỗi người một kiểu. Vang nhẹ, uống ngay được.

GSM là chai bán chạy của nhãn: pha ba giống Grenache, Syrah, Mourvèdre, vị mâm xôi đen, mận chín, cam thảo, hơi cay. Hợp với thịt nướng, sườn, bò lúc lắc. Cabernet Syrah đậm và chắc hơn một chút, hợp bò bít tết, cừu.

Sauvignon Blanc chua thanh, mùi cỏ và chanh, ướp lạnh 8 đến 10 độ C, hợp gỏi, hải sản, gà luộc. Rosé khô, nhẹ, hợp đồ ăn Việt nhiều rau và nước chấm.

Les Réserves là dòng cao hơn, 14%, đậm và tròn hơn bản thường, hợp làm quà hoặc dùng cho bữa tối có thịt đỏ. Bản kèm hộp tiện cho quà biếu.

Vang Le Grand Noir dùng nắp vặn, mở dễ, uống không hết thì vặn lại để tủ mát thêm 2 đến 3 ngày.

Vang đỏ của nhãn uống ngon ở khoảng 16 đến 18 độ C. Ở Việt Nam trời nóng, bạn có thể để chai vào tủ mát 20 đến 30 phút trước khi mở. Các chai này làm để uống trong vài năm đầu, không cần cất lâu. Nếu mua cho tiệc, bên mình gợi ý mỗi bàn một chai đỏ GSM và một chai trắng Sauvignon Blanc để khách tự chọn.

Cần tư vấn chọn chai hoặc hỏi giá sỉ, gọi hoặc nhắn Zalo cho bên mình.

Câu hỏi thường gặp

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Không bán cho người dưới 18 tuổi.