Mô tả
Pierre Girardin là con trai Vincent Girardin, lập nhãn riêng năm 21 tuổi bắt đầu từ mảnh Folatières của gia đình ở Puligny-Montrachet. Nhà nay làm nhiều Grand Cru và 1er Cru khắp Côte d’Or.
Les Grandes Épenotes là mảnh 1,1 ha ở Beaune, cách 1er Cru Les Epenots của Pommard chỉ vài mét. Phía Beaune nhiều đá vôi, phía Pommard nhiều sét hơn, hướng đông nam, thoát nước tốt. Mảnh này trước 2019 trồng Pinot Noir, nay Pierre Girardin làm vang trắng 100% Chardonnay. Theo Clos Cachet, rượu làm cả chùm, ủ 9 tháng trong thùng gỗ (40% thùng mới) rồi 3 tháng trong bồn thép.
Rượu mùi cam chanh, vị tươi, khoáng, hậu dài. Có thể để 8 đến 12 năm. Uống 11 đến 13 độ với cá, sò điệp, gà.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.