Casillero del Diablo là dòng vang Chile quen thuộc của nhà Concha y Toro. Chai được hỏi nhiều nhất là Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon, vang đỏ 750ml, 13,5 độ theo nhãn lô bên mình đang bán, giá niêm yết 550.000đ. Muốn đậm hơn một bậc thì có bản Reserva Privada Cabernet Sauvignon 14 độ, giá 820.000đ.
Mục lục
- Bảng giá Casillero del Diablo từng chai
- Cái tên “hầm rượu của quỷ” từ đâu ra
- Reserva, Reserva Especial và Reserva Privada khác nhau ra sao
- Chọn giống nho theo món và theo người uống
- Nhận chai thật khi mua Casillero del Diablo
- Hỏi nhanh về Casillero del Diablo
- Casillero del Diablo là vang nước nào?
- Casillero del Diablo bao nhiêu độ?
- Chai nào hợp làm quà nhất?
Bảng giá Casillero del Diablo từng chai
Dòng này có nhiều giống nho và ba tầng Reserva. Giá dưới đây hiện thẳng từ niêm yết trên web, giá đổi thì bảng đổi theo. Cột độ cồn ghi theo nhãn lô đang chào, lô sau có thể lệch chút ít.
| Chai | Kiểu vang | Độ cồn theo nhãn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|
| Reserva Cabernet Sauvignon | Vang đỏ | 13,5% | 550.000đ |
| Reserva Especial Cabernet Sauvignon | Vang đỏ | 13,5% | 550.000đ |
| Reserva Privada Cabernet Sauvignon | Vang đỏ | 14% | 820.000đ |
| Reserva Carmenere | Vang đỏ | 13,5% | 630.000đ |
| Reserva Merlot | Vang đỏ | 13,5% | 630.000đ |
| Reserva Syrah | Vang đỏ | 13,5% | 620.000đ |
| Reserva Pinot Noir | Vang đỏ | 13,5% | 550.000đ |
| Reserva Red Blend | Vang đỏ | 13,5% | 480.000đ |
| Reserva Devil’s Collection Red | Vang đỏ phối | 13,5% | 450.000đ |
| Devils Carnaval Spectacular Cabernet | Vang đỏ | 13,5% | 620.000đ |
| Reserva Chardonnay | Vang trắng | 13,5% | 620.000đ |
| Reserva Sauvignon Blanc | Vang trắng | 13% | 620.000đ |
| Reserva Rosé | Vang hồng | 13% | 620.000đ |
| Devil’s Brut | Vang sủi | 10,5% | 610.000đ |
Cả bảng đều là chai 750ml. Các chai còn lại của nhà này nằm ở trang thương hiệu Concha y Toro, từ dòng phổ thông Frontera, Reservado tới Marques de Casa Concha.
Cái tên “hầm rượu của quỷ” từ đâu ra
Theo blog chính thức của Concha y Toro, nhà vang được ông Melchor de Concha y Toro lập năm 1883 ở Pirque, dưới chân dãy Andes, thuộc thung lũng Maipo. Ông mang giống nho Bordeaux sang trồng và cất những thùng rượu ngon nhất trong một hầm riêng có cửa sắt khoá kỹ.
Rượu trong hầm vẫn cứ mất. Thay vì thuê thêm người canh, ông tung tin rằng quỷ sống trong hầm. Chuyện kể rằng từ đó trộm không dám bén mảng. Mãi tới năm 1966, rất lâu sau khi ông mất, nhà vang mới lấy câu chuyện này đặt tên cho dòng rượu: Casillero del Diablo, nghĩa là hầm rượu của quỷ. Đó là lý do nhãn chai và hộp có hình quỷ đỏ.
Reserva, Reserva Especial và Reserva Privada khác nhau ra sao
Reserva là tầng gốc. Bản Cabernet Sauvignon làm từ 100% Cabernet, nho lấy ở Central Valley, có qua gỗ sồi nên mùi có chút vani. Vị vừa người, dễ uống ngay khi mở.
Reserva Especial nằm giữa. Trên web bên mình chai này cùng 13,5 độ với Reserva, giá niêm yết cũng sát nhau, nên chọn chai nào nhiều khi là theo gu.
Reserva Privada là tầng cao nhất trong ba tầng Reserva, nhãn lô đang bán ghi 14 độ. Chai này đậm, chát rõ, hợp bữa có thịt đỏ hơn là uống không. Nếu bạn muốn lên hẳn một nấc của Concha y Toro thì nhìn sang Concha y Toro Gran Reserva Cabernet Sauvignon hoặc nhóm vang đỏ Chile cùng tầm giá.
Chọn giống nho theo món và theo người uống
Người mới uống vang đỏ thường hợp Merlot hoặc Pinot Noir vì chát nhẹ. Ai thích vị đậm, có tiêu và trái đen thì chọn Syrah hoặc Cabernet. Carmenere là giống nho gắn với Chile, mùi ớt chuông và tiêu nhẹ, đọc thêm ở bài Carmenere là giống nho gì.
Bản Devil’s Collection Red phối Syrah, Carmenere và Cabernet Sauvignon, vị tròn, nhiều trái hơn bản Cabernet đơn. Hải sản, gỏi, món hấp thì hợp Sauvignon Blanc hoặc Chardonnay. Tiệc đông người cần mở màn thì một chai Devil’s Brut là gọn.
Vang đỏ của dòng này nên rót ở khoảng mát, không để ấm như nhiệt độ phòng mùa hè Hà Nội. Bảng nhiệt độ cho từng kiểu vang có trong bài nhiệt độ phục vụ rượu vang. Làm quà thì Reserva Privada hoặc một cặp Reserva đỏ và trắng là đủ lịch sự mà không quá tay.
Nhận chai thật khi mua Casillero del Diablo
Vang tầm giá này ít bị làm giả hơn rượu mạnh, nhưng hàng trôi nổi không rõ đường nhập vẫn có. Bạn để ý mấy điểm sau khi nhận chai:
- Nhãn phụ tiếng Việt dán sau chai, ghi tên đơn vị nhập khẩu và địa chỉ.
- Niên vụ in trên nhãn chính khớp với hoá đơn hoặc phiếu giao hàng.
- Nhãn in sắc, hình quỷ và chữ không nhoè, không bong mép.
- Giá thấp hẳn so với mặt bằng thì nên hỏi kỹ nguồn hàng.
Chai bên mình bán đều có hoá đơn. Khi giao, bên mình báo niên vụ theo nhãn để bạn kiểm.
Hỏi nhanh về Casillero del Diablo
Casillero del Diablo là vang nước nào?
Vang Chile, do Concha y Toro làm. Nhà vang có gốc ở Pirque, thung lũng Maipo. Bản Reserva Cabernet Sauvignon dùng nho Central Valley. Xem thêm các nhà khác ở trang rượu vang Chile.
Casillero del Diablo bao nhiêu độ?
Phần lớn vang đỏ Reserva ghi 13,5 độ, Reserva Privada 14 độ, vang trắng và hồng 13 tới 13,5 độ, vang sủi Devil’s Brut 10,5 độ. Độ cồn đổi theo niên vụ nên con số trên nhãn chai bạn cầm mới là chuẩn.
Chai nào hợp làm quà nhất?
Reserva Privada Cabernet Sauvignon. Chai đậm, nhãn đen đỏ trông chững, giá vẫn mềm hơn nhiều so với tầng Gran Reserva. Muốn so cả hệ thống của nhà này thì xem bài Concha y Toro năm 2026.
Muốn xem tận tay vài chai Reserva trước khi chọn, bạn qua cửa hàng Nghĩa Đô ở Hà Nội (38 Trần Cung) hay cửa hàng Lào Cai (58 Kim Hải); Zalo 038.737.6666 cũng báo giá cả dòng Casillero.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.
