Vang JP. Chenet Original Cabernet Syrah

Mô tả

JP. Chenet là nhãn vang của tập đoàn Les Grands Chais de France, ra đời năm 1984, dễ nhận ra nhờ dáng chai cổ nghiêng, thân phình như bị uốn cong. Đây là nhãn vang Pháp bán rộng nhất thế giới, có mặt ở hơn 160 nước. Chai đầu tiên của hãng năm 1984 là Cabernet Sauvignon vùng Pays d’Oc; Original Cabernet-Syrah bây giờ là hậu duệ trực tiếp, chỉ thêm Syrah cho đậm và cay hơn. Hãng xếp chai này vào nhóm ‘Riche & Fruité’, tức đậm và nhiều quả.

Nho trồng trong vùng IGP Pays d’Oc, dải đất ven Địa Trung Hải trải qua bốn tỉnh của Languedoc-Roussillon, nắng nhiều nên quả chín đều. Nho được tách cuống, dập, lên men 6 đến 12 ngày; giai đoạn ngâm vỏ ở khoảng 25 độ có khi kéo dài tới một tháng để rút màu và mùi. Rượu ủ trong bồn, không qua gỗ. Systembolaget ghi tỷ lệ 60% Cabernet Sauvignon 40% Syrah, Vinmonopolet ghi 70/30, độ cồn 13 đến 13,5% tuỳ lô.

Hương vị

Theo hãng, rượu màu hồng ngọc đậm, trong. Mùi anh đào, lý chua đen, chút ớt chuông xanh, rồi cam thảo, gia vị, tiêu. Vị nhiều quả, cân bằng, tannin mượt.

Uống ở 16 đến 18 độ. Hãng gợi ý thịt vịt sốt mật ong, bò xào ớt chuông, phô mai cứng như Cantal. Ở nhà mình thấy hợp thịt nướng, bò lúc lắc, lẩu bò. Đây là chai uống hằng ngày, mở ra uống luôn không cần thở lâu. Cần chai nhỏ thì có bản 187ml.

Bên mình nhận đặt, gọi hoặc nhắn Zalo 038.737.6666 để hỏi hàng và giá.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung