Chateau Leret Monpezat

Mô tả

Château Leret Monpezat là vang đỏ Cahors, vùng Tây Nam nước Pháp, do gia đình Vigouroux quản lý. Điền trang khoảng 36 ha nằm trên cao nguyên sát sông Lot, đất sét vôi lẫn sỏi cuội của lòng sông cổ. Chai 750ml, nồng độ 12,5%.

Hương vị

Rượu làm chủ yếu từ Malbec, khoảng 90%, phần còn lại là Merlot, và được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Màu đỏ tím sậm như mực, nét quen của Malbec Cahors. Mùi quả đen chín như mận, việt quất, anh đào đen, thêm chút gỗ và gia vị. Vào miệng đậm, tannin chắc, có cảm giác khoáng, gỗ làm tannin tròn hơn so với kiểu Cahors mộc.

Uống thế nào, hợp món gì

Nên gạn 30 đến 45 phút trước khi uống, nhiệt độ 16 đến 18 độ C. Cahors vốn đi với vịt, ngỗng, thịt nướng của miền Tây Nam nước Pháp, nên ở mình thử với vịt quay, vịt nướng chao, bò bít tết hay thịt heo nướng than.

So với các chai cùng hãng

Nhà Vigouroux có nhiều điền trang ở Cahors, trong đó Leret Monpezat có thêm bản Réserve Malbec. Chai này đi theo kiểu Cahors cổ điển có Merlot pha vào, còn Malbec của Argentina thường mềm và nhiều quả chín hơn, ít chất khoáng và tannin hơn.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người đã uống Malbec Argentina và muốn thử quê gốc của giống nho này. Nhãn trắng, giữa chai có hình họa cổ, nhìn cổ kính.

Xem thêm tất cả chai Château Leret và nhóm vang Pháp.

Thông tin bổ sung