Giá bia Bỉ nhập khẩu cao hơn bia thường vì phần lớn là bia mạnh, nấu theo lối thủ công, có loại làm trong tu viện với sản lượng giới hạn. Ở bên mình, một số loại bán theo chai lẻ, một số bán theo thùng 12 hoặc 24 chai, và giá từng loại được cập nhật ngay trong bảng bên dưới.
Bảng giá bia Bỉ cập nhật
Bảng này tự lấy giá niêm yết hiện tại của các hãng bia Bỉ trên web, nên bạn không phải lo đọc nhầm giá cũ:
| Sản phẩm | Dung tích | Độ cồn | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|
| Bia Kasteel Rouge | 330ml | 8% | 100.000đ |
| Bia Kasteel Donker | 330ml | 11% | 110.000đ |
| Bia Kasteel Tripel | 330ml | 11% | 110.000đ |
| Bia Gouden Carolus Tripel | 330ml | 9% | 110.000đ |
| Bia Rochefort 8 | 330ml | 9,2% | 115.000đ |
| Bia Tripel Karmeliet | 330ml | 8,4% | 115.000đ |
| Bia Gouden Carolus Classic | 330ml | 8.5% | 115.000đ |
| Bia Rochefort 10 | 330ml | 11,3% | 140.000đ |
| Bia Leffe Rituel | 750ml | 9% | 220.000đ |
| Bia Duvel 666 Giá thùng 12 chai | 330ml | 6,7% | 950.000đ |
| Bia Leffe Blonde – Bia Leffe vàng Giá thùng 24 chai | 330ml | 6,6% | 1.150.000đ |
| Bia Vedett Extra White Giá thùng 24 chai | 330ml | 4,7% | 1.200.000đ |
Khi so giá, nhớ xem đơn vị tính. Các loại bán chai lẻ gồm Rochefort 8, Gouden Carolus Tripel, Kasteel Rouge, Tripel Karmeliet và Leffe Rituel (chai 750 ml). Các loại bán theo thùng gồm Duvel 666 thùng 12 chai, Vedett Extra White, La Chouffe và Chimay Đỏ thùng 24 chai. Giá một thùng nhìn thì cao, chia ra từng chai mới thấy chênh lệch thật giữa các loại.
Độ cồn từng loại bia Bỉ
Bia Bỉ khác bia lager quen thuộc ở chỗ độ cồn trải rất rộng, từ loại nhẹ uống giải khát tới loại mạnh gần bằng rượu vang. Bảng dưới lấy theo thông tin từng chai trên web:
| Bia | Độ cồn | Dung tích |
|---|---|---|
| Vedett Extra White | 4,7% | 330 ml |
| Leffe Blonde | 6,6% | 330 ml |
| Chimay Đỏ | 7% | 330 ml |
| La Chouffe | 8% | 330 ml |
| Kasteel Rouge | 8% | 330 ml |
| Tripel Karmeliet | 8,4% | 330 ml |
| Duvel | 8,5% | 330 ml |
| Leffe Rituel | 9% | 750 ml |
| Gouden Carolus Tripel | 9% | 330 ml |
| Rochefort 8 | 9,2% | 330 ml |
| Rochefort 10 | 11,3% | 330 ml |
Một chai 330 ml ở mức 9% chứa lượng cồn gần bằng hai lon bia thường 5%. Uống bia Bỉ nên rót ly nhỏ, uống chậm, đừng tính theo kiểu “một người một thùng” như bia lager.
Trappist là gì, vì sao giá cao hơn bia thường
Bia Trappist, như Rochefort hay Chimay, phải được nấu trong hoặc ngay sát tu viện dòng Trappist, dưới sự giám sát của các tu sĩ. Tiền thu được dùng cho cộng đồng tu viện, cho các tu viện khác trong dòng hoặc làm từ thiện, chứ nhà bia không lập ra để kiếm lời. Hiệp hội Trappist Quốc tế (ITA) lập năm 1997 để giữ cái tên này khỏi bị các hãng khác dùng ké.
Số nơi được làm bia Trappist chỉ khoảng một chục trên toàn thế giới, và đang giảm dần. Achel mất quyền dùng nhãn từ năm 2021 vì không còn tu sĩ giám sát, nhà bia Spencer ở Mỹ ngừng nấu năm 2022. Chimay nấu bia từ năm 1863, Rochefort từ năm 1899. Sản lượng có hạn, không chạy theo thị trường, cộng thêm chi phí nhập khẩu, nên giá luôn cao hơn bia công nghiệp, không đơn thuần vì độ cồn. Chuyện các nhà bia Trappist năm nay có bài riêng: Bia Trappist 2026: Còn 8 Nhà Bia, Chimay Ra Bia Mới.
Lưu ý Leffe không phải bia Trappist. Leffe là bia “abbey”, lấy tên từ tu viện Notre-Dame de Leffe, hiện thuộc AB InBev và được nấu ở nhà máy Stella Artois tại Leuven. Duvel cũng không phải bia tu viện: hãng Duvel Moortgat là doanh nghiệp gia đình ở Breendonk, lập năm 1871, và cũng là chủ của Vedett (ra đời năm 1945) và nhà bia d’Achouffe làm La Chouffe từ năm 2006.
Nên chọn loại nào để bắt đầu
Nếu mới thử bia Bỉ, Leffe Blonde (6,6%) là điểm khởi đầu hợp lý: vị tròn, dễ làm quen hơn các dòng Trappist. Leffe Rituel mạnh hơn, 9%, chai lớn 750 ml hợp để chia cho vài người. Người quen bia nhẹ có thể bắt đầu từ Vedett Extra White 4,7%, gần với bia lúa mì.
Muốn thử đúng chất Trappist đậm, Rochefort 8 hoặc Chimay Đỏ là hai cái tên được hỏi nhiều nhất. Ai đã quen và muốn loại mạnh hơn thì lên Rochefort 10 ở 11,3%, hoặc Chimay xanh (Blue) 9%. Đi tiệc đông người thì Duvel và La Chouffe theo thùng dễ chia hơn mua lẻ từng chai.
Xem đầy đủ các loại bia nhập khẩu tại danh mục bia nhập khẩu.
Câu hỏi thường gặp
Bia Bỉ rẻ nhất là loại nào?
Giá thay đổi theo từng đợt nhập, nên cách chắc nhất là xem bảng giá tự cập nhật ở đầu bài. Khi so, hãy quy về giá một chai, vì có loại bán lẻ, có loại chỉ bán theo thùng 12 hoặc 24 chai.
Bia Trappist là gì?
Là bia được nấu trong khuôn viên tu viện dòng Trappist dưới sự giám sát của tu sĩ, tiền thu dùng cho tu viện và từ thiện. Chỉ khoảng một chục nơi trên thế giới được làm loại bia này. Rochefort và Chimay là hai thương hiệu Trappist có trên web.
Nên uống bia Bỉ nào đầu tiên?
Leffe Blonde (6,6%) là lựa chọn dễ làm quen nhất, vị tròn và nhẹ hơn các dòng Trappist. Leffe Rituel mạnh hơn, 9%. Khi đã quen vị, có thể chuyển sang Chimay Đỏ hoặc Rochefort 8.
Bia Bỉ nên uống ở nhiệt độ nào?
Đừng ướp đá hay làm lạnh sâu như bia lager, vì lạnh quá sẽ che mất mùi men và mạch nha. Để tủ mát vừa phải, rót ra ly có miệng rộng để bia có chỗ toả mùi.
Khách mua bia Bỉ ở bên mình thường quay lại với đúng loại đã uống lần đầu, nên mình hay khuyên mua lẻ vài chai khác nhau để thử trước rồi hãy lấy thùng. Uống một chai Rochefort chậm rãi trong cả buổi tối mới thấy cái giá của nó hợp lý.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Đã uống rượu bia thì không lái xe.
Một bình luận