Gin Hendrick’s bản gốc chai 700ml đang niêm yết 990.000đ, thông tin và ảnh ở trang gin Hendrick’s 700ml. Trang sản phẩm ghi 41,4% cồn, đúng với bản bán ở châu Âu; bản Mỹ là 44%. Hendrick’s là gin của Scotland, do William Grant & Sons làm ở nhà máy Girvan từ năm 1999. Điểm ai cũng nhớ là hai mùi thêm vào sau khi chưng cất: dưa leo và cánh hoa hồng Bulgaria.
Mục lục
Bảng giá Hendrick’s trên web bên mình
Ngoài bản gốc, Hendrick’s ra khá nhiều bản theo đợt. Bảng gom các chai đang có trang trên web, chai chưa có giá ghi “Liên hệ”.
| Chai | Năm ra | Dung tích | Độ cồn theo trang sản phẩm | Giá niêm yết |
|---|---|---|---|---|
| Hendrick’s bản gốc | 1999 | 700ml | 41,4% | 990.000đ |
| Hendrick’s chai 1 lít | 1999 | 1L | 41,4% | Liên hệ |
| Another Hendrick’s | 2026 | 700ml | 41,4% | 1.200.000đ |
| Midsummer Solstice | 2019 | 700ml | 43,4% | 1.400.000đ |
| Amazonia | 2020 | 1L | 43,4% | 1.550.000đ |
| Lunar | 2021 | 700ml | 43,4% | 1.250.000đ |
| Neptunia | 2022 | 700ml | 43,4% | 1.250.000đ |
Độ cồn bản gốc thay đổi theo nước bán, từ 41,4 tới 44%, nên số chính xác là số trên nhãn chai bạn cầm. Tất cả chai của nhà ở trang gin Hendrick’s.
Ai làm ra Hendrick’s
Người tạo công thức là bà Lesley Gracie, gốc Yorkshire, làm mảng phát triển sản phẩm mới ở William Grant & Sons, hãng nổi tiếng với whisky Glenfiddich. Bà được giao làm một chai gin cao cấp, và chai ra đời năm 1999 ở Girvan, vùng South Ayrshire.
Hendrick’s chưng cất bằng hai nồi khác hẳn nhau. Nồi Carter-Head làm năm 1948 cho rượu nhẹ, thơm hoa. Nồi Bennett nhỏ làm năm 1860 cho rượu đậm, nhiều thân. Hai nồi được mua lại ở một cuộc đấu giá vào thập niên 1960 rồi sửa lại. Rượu của hai nồi trộn với nhau, nền gồm 11 thảo mộc.
Sau đó mới tới bước làm nên tên tuổi: thêm tinh chất dưa leo và hoa hồng. Vì thêm hương sau khi chưng cất, Hendrick’s không được ghi London Dry như Bombay hay Tanqueray. Chai nâu sẫm như lọ thuốc thời Victoria cũng là cách hãng kể câu chuyện kỳ quặc, cổ điển của mình.
Uống lên thế nào
Rượu trong, mùi bách xù có nhưng không gắt. Nổi lên trước là mùi dưa leo tươi và hoa hồng, sau là chút vỏ cam chanh. Vị mềm, mát, cuối lưỡi cay nhẹ. Người từng thấy gin hăng mùi lá thông thường uống Hendrick’s dễ hơn.
Hãng gợi ý pha tonic với nhiều đá, thay lát chanh bằng lát dưa leo mỏng. Tỷ lệ chuẩn một phần gin ba phần tonic. Hướng dẫn chi tiết có ở bài cách pha gin tonic ngon. Pha Negroni bằng Hendrick’s cũng thú vị, công thức ở bài Negroni công thức 1-1-1.
Another Hendrick’s và các bản giới hạn
Another Hendrick’s được hãng công bố ngày 23/2/2026, là bản cố định đầu tiên sau chín năm. Vẫn nền dưa leo và hoa hồng, thêm hoa cam và hạt cacao, đựng trong chai trắng. Hãng đóng 41,4% hoặc 44% tuỳ thị trường, trang sản phẩm bên mình ghi 41,4%. Rượu thơm hoa hơn, hậu béo nhẹ mùi cacao.
Các bản giới hạn trong nhóm Cabinet of Curiosities thì ra theo đợt. Midsummer Solstice năm 2019 thêm mùi hoa. Amazonia năm 2020 lấy cảm hứng rừng nhiệt đới, ban đầu chỉ bán ở cửa hàng miễn thuế, chai 1 lít. Lunar năm 2021 thiên về gia vị ấm và cam chanh. Neptunia năm 2022 hướng về biển, thêm tảo bẹ, cỏ xạ hương và chanh xanh; bài Hendrick’s Neptunia hương biển kể kỹ hơn.
Bản giới hạn hết đợt là thôi, muốn có chai nào thì nên mua trong đợt.
Hendrick’s có tiếng từ khá sớm. Năm 2003, chỉ vài năm sau khi ra đời, tờ Wall Street Journal gọi đây là gin ngon nhất thế giới. Mang biếu, bản gốc là lựa chọn an toàn; người đã có chai gốc trong tủ thì một bản giới hạn sẽ làm họ vui hơn.
So Hendrick’s với vài chai gin khác
Muốn gin London Dry thơm hoa, giá mềm hơn, có Bombay Sapphire bản gốc. Muốn gin Đức nhiều thảo mộc, nhìn sang Monkey 47. Gin Nhật nhẹ, thơm hoa anh đào thì có Roku Gin. Bảng xếp hạng các chai gin đáng thử năm nay ở bài gin ngon 2026 theo IWSC, còn đủ chai gin thì xem mục gin các hãng.
Kiểm hàng: chai thật màu nâu sẫm, nhãn in sắc nét, nắp khít, có nhãn phụ tiếng Việt và tem nhập khẩu.
Hendrick’s: vài thắc mắc
Gin Hendrick’s bao nhiêu độ?
Bản gốc bên mình ghi 41,4%. Lunar, Neptunia, Amazonia, Midsummer Solstice ghi 43,4% trên trang sản phẩm.
Hendrick’s của nước nào?
Của Scotland, làm ở Girvan, hãng mẹ là William Grant & Sons.
Vì sao Hendrick’s pha với dưa leo?
Vì dưa leo là một trong hai mùi chính của rượu. Lát dưa leo trong ly làm mùi đó rõ thêm, chanh thì lấn mùi hoa hồng.
Muốn giữ một chai bản giới hạn trước khi hết đợt, bạn nhắn Zalo 038.737.6666, bên mình kiểm lô và giữ chai theo tên bạn.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.
