Martini Asti giá bao nhiêu? Bao nhiêu độ và các chai sủi Martini

Martini Asti chai 750ml đang niêm yết 480.000đ, ảnh chai và mô tả đầy đủ ở trang vang nổ Martini Asti 750ml. Đây là vang sủi ngọt của Ý, nhãn ghi 7,5% cồn, làm hoàn toàn từ nho Moscato Bianco ở vùng Piedmont và mang hạng Asti DOCG. Người làm là Martini & Rossi, chính nhà sản xuất vermouth Martini, đặt cơ sở ở Pessione gần Turin.

Bảng giá Martini Asti và các chai sủi cùng nhà

Martini làm vài loại vang sủi, mỗi chai một độ ngọt. Bảng dưới gom bốn chai bên mình đang bán, giá lấy thẳng từ trang sản phẩm nên đổi giá là bảng đổi theo.

Asti là chai ngọt nhất và nhẹ cồn nhất trong bốn chai. Vang sủi kiểu này uống lúc còn tươi, bên mình nhập theo lô; muốn biết lô đang bán, bạn hỏi trước khi đặt. Các chai khác của hãng nằm ở trang rượu Martini.

Asti DOCG nghĩa là gì

Asti là tên một vùng rượu ở đông nam Piedmont, phần lớn thuộc tỉnh Asti, một phần lấn sang Cuneo và Alessandria. Vùng được công nhận DOC năm 1967 và lên hạng DOCG năm 1993, hạng cao nhất trong hệ thống tên gọi của Ý. Luật vùng chỉ cho dùng một giống nho là Moscato Bianco, sản lượng tối đa 10 tấn trên mỗi héc ta.

Chữ DOCG trên nhãn không nói rượu ngon hay dở. Nó cho biết nho trồng đúng vùng, rượu làm đúng luật và có hội đồng kiểm tra. Chai Asti DOCG bán ở Ý có dải tem nhà nước dán quanh cổ chai, đó là một trong những chỗ bạn nhìn khi kiểm hàng.

Martini làm Asti ra sao

Khác Champagne, Asti không lên men lần hai trong chai. Nước nho ép xong cho vào bồn thép kín và lên men một lần duy nhất. Khí CO2 sinh ra bị giữ lại trong bồn nên rượu có bọt. Khi rượu đạt khoảng 7 tới 9% cồn, nhà làm hạ nhiệt để men ngừng ăn đường. Phần đường nho còn lại chính là vị ngọt của Asti, không ai thêm đường vào.

Cách làm này giữ được mùi tươi của nho Moscato: mùi đào, lê, hoa trắng. Rót ra ly thấy màu vàng rơm nhạt, bọt nhỏ, nhấp vào ngọt rõ nhưng có vị chua đỡ lại nên không gắt. Uống lạnh khoảng 6 tới 8 độ C trong ly flute là vừa.

Nhà Martini & Rossi có từ năm 1863 ở Turin. Ba người sáng lập là doanh nhân Alessandro Martini, người làm rượu Luigi Rossi và kế toán Teofilo Sola, ban đầu chỉ đóng chai vermouth ở Pessione. Từ năm 1993, hãng sáp nhập với Bacardi và nay là công ty con của tập đoàn này.

Asti, Moscato d’Asti hay Prosecco: chọn chai nào

Asti và Moscato d’Asti cùng vùng, cùng giống nho. Asti sủi mạnh, nổ nút như vang sủi thường. Moscato d’Asti chỉ sủi lăn tăn và thường nhẹ cồn hơn. Muốn xem các chai Moscato d’Asti đang được chuộng, đọc bài Moscato d’Asti năm 2026.

Prosecco là chuyện khác hẳn. Martini Prosecco làm từ nho Glera ở vùng đông bắc nước Ý, vị khô hơn Asti nhiều, hợp khai vị với đồ mặn. Sự khác nhau giữa Prosecco và Champagne có trong bài Prosecco khác Champagne thế nào.

Nếu đã quen vị ngọt của Asti và muốn đổi nhà, bạn có thể so với Cinzano Asti, Tosti Asti hoặc Acquesi Asti DOCG. Cả ba cùng hạng Asti DOCG. Danh sách đủ hơn ở mục vang sủi Ý.

Đừng nhầm Martini Asti với vermouth Martini

Cùng chữ Martini trên nhãn nhưng chai vermouth là loại rượu khác hẳn, dùng để pha cocktail. Vermouth là vang được thêm cồn và ngâm thảo mộc, uống với đá hoặc pha Negroni, Americano. Ba chai quen của hãng là Martini Bianco, Martini Rosso và Martini Extra Dry. Ba chai này không có bọt, độ cồn cao hơn Asti khá nhiều.

Muốn đọc thêm chuyện vermouth đang quay lại quầy bar, xem bài vermouth và Negroni Week 2026. Còn nếu cái bạn cần là chai mở ra có tiếng nổ để chúc mừng, thì Asti là đúng chai.

Uống, biếu và kiểm chai

Asti hợp người ít uống, người lớn tuổi, các bà các mẹ trong bữa tiệc gia đình. Đi với bánh kem, bánh trái cây, đĩa hoa quả cuối bữa đều ổn. Dịp Tết, sinh nhật, tân gia, mở một chai Asti lúc nâng ly chúc mừng là hợp.

Mua về nên uống sớm, đừng cất nhiều năm như vang đỏ. Để chai nơi mát, tránh nắng, ướp lạnh vài tiếng trước khi mở. Lúc mở, giữ nút bằng khăn, nghiêng chai và xoay từ từ cho khí thoát ra nhẹ. Chai thật có nhãn phụ tiếng Việt ghi nhà nhập khẩu, giấy bạc cổ chai còn nguyên, mã vạch và chữ Asti DOCG in rõ.

Hỏi nhanh về Martini Asti

Martini Asti bao nhiêu độ?

Nhãn ghi 7,5% cồn, thấp hơn nhiều so với vang đỏ thường từ 12 tới 14%.

Martini Asti có phải Champagne không?

Không. Champagne chỉ làm ở vùng Champagne của Pháp và lên men lần hai trong chai. Martini Asti là vang sủi Ý, sủi nhờ một lần lên men trong bồn kín. Hai kiểu so kỹ ở bài vang sủi là gì.

Mở rồi để được bao lâu?

Đậy nút giữ ga, cất tủ lạnh và uống trong một hai ngày. Để lâu hơn rượu mất bọt, vị ngọt sẽ thấy nặng.

Bạn cần vài chai Asti cho tiệc cuối năm, nhắn Zalo 038.737.6666 để bên mình báo giá theo số lượng và giờ giao.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.