Mô tả
Hendrick’s là gin làm tại Scotland, thuộc William Grant & Sons, và chai gốc này là bản quen mặt nhất của hãng với chai thủy tinh màu nâu sẫm kiểu lọ thuốc cổ. Nồng độ 41,4%, dung tích 700ml. Điểm khiến Hendrick’s khác đám gin London Dry là hai hương được thêm sau chưng cất: dưa leo và cánh hoa hồng.
Hương vị
Rượu trong, mùi bách xù có nhưng không lấn át, nổi bật với mùi dưa leo tươi và hoa hồng nhẹ, thêm chút vỏ cam chanh. Vị mềm, hơi mát, cay nhẹ ở cuối lưỡi. Hậu vị sạch, thoảng hoa. Ai từng thấy gin hăng mùi thông thì thường uống Hendrick’s dễ hơn.
Uống thế nào, hợp món gì
Cách chuẩn nhất là gin tonic: ly nhiều đá, 1 phần gin 3 phần tonic, thả vài lát dưa leo mỏng thay cho chanh. Pha Martini hay Negroni cũng được, nhưng dưa leo mới là thứ làm nó khác. Bảo quản chai ở nhiệt độ phòng, khi pha thì tonic phải thật lạnh. Đi cùng gỏi cuốn, nộm xoài, hải sản hấp, hàu sống hay salad đều hợp vì vị mát của rượu.
So với các chai cùng hãng
Bản Original này là nền. Các bản như Neptunia (thêm thảo mộc vùng biển, hướng cam chanh), Amazonia hay Lunar là những lần hãng thử hướng khác, mùi đậm và lạ hơn, thường ra theo đợt. Nếu mua lần đầu thì nên bắt đầu từ chai gốc để biết phong cách của hãng.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người hay pha cocktail tại nhà, dân văn phòng thích gin tonic cuối tuần, hoặc tặng bạn bè mở quán bar nhỏ.
Các bản khác của hãng có trong trang tất cả chai Hendrick’s.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.