Mô tả
Rubinelli Vajol là nhà làm vang gia đình ở San Pietro in Cariano, vùng Valpolicella Classica, gần Verona. Web mình đã có Amarone, Ripasso và các chai Valpolicella của nhà, còn Rubiní là chai khác hẳn: một vang đỏ trẻ, nhẹ, để uống mát.
Theo phiếu kỹ thuật của nhà, rượu mang nhãn Rosso Veronese IGT, phối 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella và 5% Molinara. Nho hái tay vào tháng 9 và được ngâm nguyên chùm một tuần (macération carbonique) để giữ mùi trái cây tươi, sau đó lên men tiếp trong bồn inox. Độ cồn 11,7%, đường sót khoảng 1 g/l, tức là vang khô.
Rượu màu đỏ ruby sáng, mùi anh đào, mâm xôi, dâu rừng, lựu và chút hoa violet. Nhà khuyên uống hơi lạnh, khoảng 10 đến 13 độ, hợp đồ nguội, pizza, mì Ý, thịt trắng. Mỗi đợt chỉ 6.666 chai đánh số.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.