Baileys

Baileys: rượu kem Irish cream của Ireland

Baileys là rượu kem (Irish cream) của Ireland, pha kem sữa Ireland với whiskey Ireland, cacao và vani, nồng độ 17%. Rượu ra mắt năm 1974, do một nhóm của công ty Gilbeys of Ireland đứng đầu là Tom Jago nghĩ ra từ năm 1971. Hiện thương hiệu thuộc tập đoàn Diageo. Baileys được xem là Irish cream đầu tiên, và chính nó mở đường cho cả nhóm rượu sữa sau này.

Trang này gom các loại Baileys có trên web: bản Original và năm bản Baileys vị. Giá ghi là giá niêm yết tháng 10/2026; các bản vị hiện để giá liên hệ.

Baileys làm từ gì

Theo hãng, kem sữa và whiskey đều từ Ireland, còn hạt cacao và vani trồng ở Tây Phi rồi chế biến ở Pháp. Mỗi năm Baileys dùng hơn 250 triệu lít sữa nguyên kem của các trang trại bò Ireland. Cồn trong whiskey giúp giữ kem, nên chai Baileys để được khá lâu dù có sữa.

Vị Baileys Original dễ tả: kem, sô-cô-la sữa, caramel, vani, whiskey thoảng nhẹ ở cuối. Ngọt và béo, người ít uống rượu thường uống được ngay từ ngụm đầu, nên đây là chai hay có mặt trong tủ rượu gia đình và trong giỏ quà.

Các loại Baileys trên web

Baileys Original

Rượu Sữa Baileys Original có giá 500.000đ. Đây là bản gốc 17%, màu be sữa, sánh. Muốn biết thêm về nguồn gốc cream liqueur và cách dùng, đọc bài Baileys là gì.

Baileys vị: caramel, cà phê, dâu, bánh kem, sô-cô-la

• Baileys Salted Caramel: thêm vị caramel muối, ngọt đậm hơn bản gốc, 17%, chai 700ml.
• Baileys Espresso Creme: Baileys vị espresso, 17%, hợp rót vào cà phê. Ai thích kiểu này nên xem thêm nhóm rượu mùi cà phê.
• Baileys Strawberries & Cream: vị dâu kem, màu hồng, 17%. Nhiều người gọi tắt là Baileys dâu.
• Baileys Red Velvet Cupcake: vị bánh kem red velvet, 17%, chai 700ml.
• Baileys Chocolat Luxe: vị sô-cô-la đậm, nhẹ độ hơn, 15,5%, chai 500ml.

Các bản Baileys vị ra theo đợt và lô nhập về không đều, nên giá để liên hệ. Gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi giá lô mới.

Chọn Baileys nào

• Uống lần đầu hoặc làm quà: Baileys Original, vị quen, dễ hợp nhiều người.
• Thích ngọt đậm: Salted Caramel, vị caramel muối rõ hơn bản gốc.
• Hay uống cà phê: Espresso Creme, rót thẳng vào ly cà phê nóng hoặc cà phê đá.
• Tiệc bạn bè, cần màu đẹp: Strawberries & Cream màu hồng, hợp rót lên đá hoặc làm milkshake.
• Thích sô-cô-la, muốn nhẹ độ: Chocolat Luxe, 15,5%, chai nhỏ 500ml.

Baileys uống thế nào

• Với đá: rót khoảng 50ml lên nhiều đá trong ly thấp. Lạnh làm bớt ngọt.
• Với cà phê, cacao: thay đường và sữa trong ly cà phê đen nóng hay cà phê đá, cacao nóng.
• Tráng miệng: rưới lên kem vani, bánh bông lan, làm tiramisu hay milkshake.
• Pha cùng rượu cà phê: Baileys với Kahlúa và đá là cặp quen, thêm vodka nếu muốn mạnh hơn.
• Tránh đồ chua: nước chanh, tonic, nước cam làm kem vón cục ngay.

Bảo quản Baileys sau khi mở

Theo Baileys, chai Original dùng tốt trong hai năm kể từ ngày đóng chai, đã mở hay chưa mở đều vậy, miễn để ở 0 đến 25 độ và tránh ánh nắng. Mùa hè ở Việt Nam nhiệt độ phòng hay vượt 30 độ, nên sau khi mở cứ cất tủ lạnh. Các bản vị có hạn riêng, đọc trên nhãn. Rượu tách lớp, vón cục hoặc có mùi chua là đã hỏng, đừng uống. Chai chưa mở cũng nên để nơi mát, đứng thẳng, đừng để lâu trong xe ô tô đỗ ngoài nắng.

Baileys và các loại rượu sữa khác

Cùng nhóm rượu sữa còn có Amarula Cream (640.000đ) của Nam Phi, làm từ quả marula, nhãn có hình con voi. Rượu Sữa Coffee Sheridan’s (650.000đ) cũng của Ireland, ra đời năm 1994 khi Baileys muốn mở rộng dòng sản phẩm, chai hai ngăn: rượu cà phê sô-cô-la một bên, kem vani một bên.

Bảng giá Baileys

Bảng dưới lấy tự động các chai Baileys trên web, sắp theo giá; chai ghi liên hệ là chưa có giá niêm yết:

Các loại rượu ngọt khác, từ trái cây tới thảo mộc, có ở trang rượu liqueur.

Câu hỏi thường gặp

Rượu bia có hại cho sức khỏe. Không lái xe sau khi uống rượu bia. Chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên. Giá và tình trạng hàng thay đổi theo từng thời điểm, xin xem trên trang sản phẩm hoặc liên hệ để xác nhận.