Mô tả
Volnay là làng vang đỏ của Côte de Beaune, nổi tiếng với kiểu Pinot Noir thơm và mềm. Bản Vieilles Vignes của Domaine Vincent Girardin gom nho từ năm lô Les Blanches, Les Grands Champs, Les Pluchots, Les Pasquiers và Les Lurets ở phía đông nam làng, đất đá vôi trên lớp đất thịt nâu, gốc nho trung bình khoảng 65 năm.
Nho hái tay, lựa hai lần, tách cuống, ngâm lạnh vài ngày rồi lên men. Tuỳ năm nhà để lại một phần chùm nguyên cành. Rượu ủ 14 tháng trong thùng 228 lít, khoảng 30% thùng mới. Theo mô tả của nhà, rượu có mùi hoa violet, lý chua đỏ, anh đào và gia vị, vào miệng tươi, cuối hơi ấm.
Uống ở khoảng 14 độ, hợp thịt cừu, thịt thú, bò nướng và phô mai.
Hiện bên mình nhận đặt theo yêu cầu, gọi hoặc nhắn Zalo để hỏi hàng và giá.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.