Mô tả
Chateau Rauzan Gassies là vang đỏ AOC Margaux, một trong mười lăm điền trang được xếp Deuxième Cru (hạng nhì) trong bảng phân hạng Bordeaux năm 1855. Từ năm 1945 điền trang thuộc gia đình Quié. Chai 750ml, nồng độ 13,5%.
Hương vị
Vườn khoảng 28,5 ha trên nền sỏi Margaux và Cantenac, trồng chừng 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc và 5% Petit Verdot. Rượu mang phong cách Margaux: hương hoa tím, quả mọng đen, tuyết tùng, tannin mịn và thanh hơn các làng phía bắc Médoc.
Uống thế nào, hợp món gì
Chai trẻ nên gạn trước một đến hai tiếng, phục vụ 17 đến 18 độ trong ly Bordeaux lớn. Món hợp là thăn bò, sườn cừu, bồ câu quay, phô mai cứng. Trong bữa Việt, bò nhúng giấm hay chim quay giòn cũng không bị lệch.
So với các chai cùng hãng
Rauzan-Gassies và Rauzan-Ségla trước kia cùng thuộc điền trang Rauzan; nay cả hai đều là hạng nhì Margaux nhưng khác chủ. Trang hãng trên web còn gom cả Chateau Rauzan Despagne, vốn là điền trang Entre-Deux-Mers của nhà Despagne, dòng vang dễ uống hằng ngày chứ không thuộc nhóm phân hạng.
Hợp làm quà cho ai
Nhãn Grand Cru Classé 1855 là món quà có trọng lượng cho đối tác, sếp hoặc người sưu tầm vang Bordeaux. Chai cũng có thể cất thêm nhiều năm.
Xem thêm tất cả chai Chateau Rauzan và nhóm vang Bordeaux.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.