Domaine Ruffinatto Bastide Lêthu Luberon

Mô tả

Bastide Lêthu là vang đỏ AOC Luberon của gia đình Ruffinatto ở làng Ménerbes, miền nam nước Pháp; nhãn ghi rõ rượu được đóng chai ngay tại trang trại của gia đình. Tên trên nhãn là “Bastide Lêthu en Luberon”.

Ménerbes và vùng Luberon

Ménerbes là ngôi làng đá nằm trên một mỏm núi trong vùng Luberon, tỉnh Vaucluse, nằm trong danh sách những ngôi làng đẹp nhất nước Pháp. Appellation Luberon (trước năm 2009 gọi là Côtes du Luberon) là góc đông nam của vùng vang Rhône, gồm vườn nho ở 36 xã. Luật vùng quy định vang đỏ phải có Grenache và Syrah chiếm ít nhất 60%, trong đó Syrah tối thiểu 10%; Cinsault và Carignan mỗi loại tối đa 20%, và còn được dùng thêm Counoise, Mourvèdre cùng vài giống khác.

Ruffinatto là nhà nhỏ và không công bố tỉ lệ nho hay thời gian ủ của Bastide Lêthu. Những gì nhãn cho biết: AOC Luberon, đóng chai tại trang trại, 13,5% cồn.

Vang đỏ miền Nam để uống trong bữa

Vang đỏ Luberon thường thiên về quả đỏ và đen chín, thảo mộc khô kiểu garrigue và độ tươi nhờ đêm mát vùng núi, ít khi nặng gỗ. Để chai ở 15–17°C; ở Việt Nam thì cho vào tủ lạnh chừng 20 phút trước khi mở, rót ra ly để 10–15 phút là mùi lên. Hợp bò lúc lắc, sườn nướng, vịt quay, thịt kho trứng, cả ổ bánh mì pa-tê.

Chai L’Infante cùng nhà

Cùng nhà còn có Domaine Rufinatto Linfante Luberon Red, tức cuvée L’Infante, cùng bản trắng Domaine Rufinatto Linfante Luberon white.

Chai hợp với người thích vang Rhône miền Nam, muốn một chai đỏ của nhà làm nhỏ, uống trong bữa cơm mà không phải chờ.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung