Rượu Gin Beefeater

Rượu Gin Beefeater – Hương vị đặc trưng của London

Gin Beefeater là một trong những thương hiệu gin nổi tiếng nhất trên thế giới. Với hương vị đặc trưng của London, sản phẩm này đã trở thành lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích gin trên toàn thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm và cách thưởng thức Gin Beefeater.

• Nguồn gốc của Gin Beefeater

Gin Beefeater được sáng lập bởi James Burrough vào năm 1820 tại London, Anh. Tên gọi “Beefeater” được lấy từ những người canh gác tại Tòa lâu đài của Vua Anh tại London, với trang phục có đặc trưng là chiếc mũ dày và áo choàng đỏ. Gin Beefeater đã trở thành một biểu tượng của London và được sản xuất bởi Pernod Ricard – một tập đoàn đa quốc gia hoạt động trong lĩnh vực sản xuất rượu..

Quy trình sản xuất rượu Gin

Quy trình sản xuất rượu gin có thể khác nhau tùy thuộc vào nhà sản xuất và các thành phần được sử dụng. Tuy nhiên, dưới đây là quy trình chung để sản xuất rượu gin:

1. Nguyên liệu: Rượu gin được sản xuất từ các nguyên liệu như thực vật và gia vị, đặc biệt là hạt juniper, vỏ cam, một số loại thảo mộc và các gia vị khác như hạt coriander, hạt tiêu đen, quả táo, vỏ quýt, cây bồ đề và nhiều loại thảo dược khác.
2. Xoay tròn các gia vị: Các nguyên liệu được đưa vào một lò đặc biệt, sau đó được xoay tròn để đảm bảo các thành phần được hòa trộn đều nhau.
3. Hấp thụ: Sau khi các gia vị đã được xoay trộn, chúng được đưa vào cột hấp thụ để hấp thụ hơi cồn và các hương vị và hương thơm của các nguyên liệu. Các loại gin khác nhau có thể sử dụng các phương pháp hấp thụ khác nhau.
4. Pha chế: Sau khi hấp thụ, rượu gin được pha chế bằng cách thêm rượu sạch và nước. Tỷ lệ pha trộn cụ thể phụ thuộc vào loại gin và mục đích sử dụng.
5. Lọc: Sau khi pha trộn, rượu gin được lọc để tách các chất lơ lửng và làm cho rượu trở nên trong suốt hơn.
6. Đóng chai và đóng gói: Cuối cùng, rượu gin được đóng chai và đóng gói để sẵn sàng cho thị trường.

Trong quá trình sản xuất, các nhà sản xuất cũng có thể sử dụng các kỹ thuật và phương pháp đặc biệt để tạo ra hương vị độc đáo cho loại gin của họ.

Đặc điểm của Gin Beefeater

Gin Beefeater có mùi thơm đặc trưng với hương vị của cây hương và quế. Sản phẩm này được pha chế từ 9 loại gia vị, bao gồm quả mâm xôi, hạt tiêu đen, hạt coriander, gừng, quả cây hương, quả quýt và quả dứa. Sự kết hợp hoàn hảo giữa những gia vị này tạo ra một hương vị độc đáo, mạnh mẽ và thơm ngon.

Cách thưởng thức Gin Beefeater

Gin Beefeater là một trong những loại gin tuyệt vời để pha chế các loại cocktail đa dạng và phong phú. Dưới đây là một số công thức cocktail đơn giản mà bạn có thể thử:

1. Gin and Tonic

• 1,5 oz Gin Beefeater
• 4 oz nước tonic
• Gia vị: quả chanh

Để pha chế Gin and Tonic, hãy đổ gin và nước tonic vào một cốc đầy đá. Trang trí bằng một lát chanh và thưởng thức.

2. Beefeater Martini

• 2 oz Gin Beefeater
• 1/2 oz Vermouth
• Gia vị: vỏ cam, dấm

Để pha chế Beefeater Martini, hãy đổ gin và Vermouth vào một shaker cùng với đá và lắc đều. Đổ vào một ly Martini và trang trí bằng vỏ cam hoặc một ít dấm để tạo thêm hương vị.