Mô tả
Hibiki Blossom 2025 là bản Blossom Harmony đóng chai năm 2025 của Suntory, bản thứ năm trong loạt ra theo mùa hoa anh đào mà hãng bắt đầu từ năm 2021. Chai 700ml, nồng độ 43%, nhãn trước ghi rõ Bottled in 2025, đúng như ảnh.
Hibiki Blossom 2025 làm từ gì
Rượu ghép malt whisky của Yamazaki, Hakushu với grain whisky của Chita. Sau thời gian ủ chính trong thùng sồi, rượu được cho qua thùng gỗ anh đào (sakura) một thời gian ngắn để lấy mùi hoa. Khi giới thiệu dòng Blossom Harmony, Suntory cho biết phần grain whisky là phần được hoàn thiện trong thùng sakura. Hộp năm nay lấy ý từ kỹ thuật yobitsugi, vẽ chim công, hoa mẫu đơn, sóng seigaiha và vân mai rùa kikko.
Hương vị
Mùi mở ra bằng hoa anh đào và hoa mộc, kèm mật ong hoa keo, lê chín, một chút cam chanh. Vào miệng mượt, ngọt kiểu mật ong, có trái cây vườn, vani, gợi bánh mochi anh đào và thoáng gỗ sồi. Hậu vị khá dài, gỗ nhẹ, vị ngọt đọng lại lâu. Suntory nói bản 2025 giữ phong cách gần với bản 2024.
Uống thế nào, hợp món gì
Mùi hoa là phần đáng giữ nhất, nên rót nguyên chất vào ly tulip hoặc thả một viên đá to. Pha highball thì cho ít soda để hương không bị loãng. Đi cùng tráng miệng ít ngọt, lê, đào, hoặc sashimi cá trắng, gỏi cuốn tôm đều ổn.
So nhanh với các chai Hibiki kế bên
Với Hibiki Blossom 2024, hai bản đi cùng một hướng hoa và mật ong, khác dễ thấy nhất là thiết kế hộp. Hibiki Blossom 2026 là bản kế tiếp trong loạt. Ai cần chai uống thường, không qua thùng anh đào thì chọn Hibiki Harmony.
Hợp làm quà cho ai
Hợp với người sưu tầm loạt Blossom theo từng năm, hoặc người thích whisky nhẹ, thơm hoa, không khói. Hộp nhiều màu nên đặt lên kệ cũng đẹp. Giá chai này xin liên hệ để hỏi giá, thông tin ghi tháng 10/2026.
Các bản Blossom khác và những chai rượu Hibiki còn lại nằm ở trang hãng.
Có chai Hibiki muốn bán lại? Xem dịch vụ thu mua rượu Hibiki.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.