Hibiki Harmony

Mô tả

Rượu Hibiki Harmony là blended whisky không ghi tuổi của Suntory, ra mắt năm 2015, phối malt whisky của hai nhà máy Yamazaki, Hakushu với grain whisky của Chita. Chai 700ml, nồng độ 43%, vẫn là kiểu chai 24 mặt cắt gợi 24 tiết khí trong lịch Nhật. Trong cả dòng Hibiki, đây là chai nền, dễ uống và dễ mua hơn hẳn các bản có tuổi.

Hương vị

Ghi chú của Suntory nhắc tới hoa hồng, quả vải, chút hương thảo và gỗ đàn hương ở phần mùi. Vào miệng ngọt kiểu mật ong, có vỏ cam ngâm đường và sô cô la trắng. Hậu vị nhẹ, dịu, kéo khá dài với một chút gỗ sồi Mizunara. Màu hổ phách sáng, gần như không có khói.

Uống rượu Hibiki Harmony thế nào cho ngon

Ở Nhật người ta hay pha highball: ly cao đầy đá, 1 phần rượu với 3 đến 4 phần soda lạnh, khuấy nhẹ vài vòng. Uống thẳng thì dùng ly nhỏ, có thể thêm một viên đá lớn. Rượu đi tốt với sushi, gà chiên karaage, nem rán, cá chiên giòn hay đĩa trái cây sau bữa.

So với các chai Hibiki khác

Lên Hibiki 21 năm thì rượu đậm, nhiều gỗ và trái cây chín hơn hẳn. Hibiki Master’s Select là bản dành cho cửa hàng sân bay, có thêm whisky ủ thùng sherry nên ấm hơn một chút. Còn Hibiki Blossom Harmony 2024 nghiêng về hương hoa nhờ phần rượu ủ thùng gỗ anh đào.

Hợp làm quà cho ai

Chai hợp với người mới làm quen whisky Nhật, người thích uống nhẹ hoặc làm quà biếu mà không muốn bỏ ra số tiền quá lớn. Hộp giấy in chữ Hibiki thư pháp nhìn khá sang.

Các chai khác cùng hãng có ở trang rượu Hibiki.

Có chai Hibiki muốn bán lại? Xem dịch vụ thu mua rượu Hibiki.