Mô tả
Kim Crawford Pinot Noir là vang đỏ từ Marlborough, New Zealand. Kim Crawford nổi tiếng nhất với Sauvignon Blanc, và chai Pinot Noir này là bản đỏ cùng dòng Marlborough, nhãn tròn quen mắt. Chai 750ml, nồng độ 12,5%.
Hương vị
Rượu thân nhẹ đến vừa, nhiều quả: anh đào đỏ, dâu, mận, thêm chút hoa và tiêu nhẹ. Vị tươi, chua thanh, tannin mềm, hậu có cảm giác khoáng. Đây là kiểu Pinot Noir dễ uống, không cần để lâu.
Uống thế nào, hợp món gì
Rót ở khoảng 14 đến 16 độ, mát hơn vang đỏ thông thường một chút. Hợp cá ngừ áp chảo, cá hồi nướng, sườn heo, vịt, gà nướng lá chanh, nấm nướng. Món Việt như bún chả, thịt nướng sả cũng khá hợp vì rượu không nặng.
So với các chai cùng hãng
Kim Crawford Pinot Gris và Chardonnay là hai chai trắng, trong đó Pinot Gris thơm trái cây, Chardonnay tròn hơn. Pinot Noir là lựa chọn đỏ của hãng, nhẹ hơn nhiều so với vang đỏ Úc hay Chile cùng tầm giá.
Hợp làm quà cho ai
Hợp với người thích vang đỏ nhẹ, ít chát, hoặc bữa ăn có cả cá lẫn thịt. Làm quà cho người đang tìm hiểu vang New Zealand cũng hợp.
Xem tất cả chai Kim Crawford và các chai khác ở mục vang New Zealand.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.