M.Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut Red

Nếu bạn đang tìm M.Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut Red, đây là một chai vang đỏ vùng Rhône Valley (Pháp) của nhà M.Chapoutier (750ml · 14%). VINTAGE WINE cam kết hàng thật, giá tốt và giao nhanh nội thành Hà Nội.

Về nhà rượu M.Chapoutier

M. Chapoutier là nhà rượu biểu tượng của thung lũng Rhône, canh tác biodynamic, nổi tiếng với các cru Hermitage và nhãn chữ nổi Braille. Khám phá toàn bộ M.Chapoutier đang có tại VINTAGE WINE.

Xuất xứ: Rhône Valley

Thung lũng Rhône (Pháp) chia hai phong cách rõ rệt: Bắc Rhône (Syrah đơn giống, đậm, hương tiêu đen và ô liu) và Nam Rhône quanh Châteauneuf-du-Pape (phối trộn nhiều giống, chủ lực Grenache, ấm áp và nhiều gia vị). Xem thêm rượu vùng Rhône Valley.

Phong cách & giống nho

Đặc trưng của vang đỏ là quá trình lên men cùng vỏ nho, tạo nên màu, tannin và kết cấu riêng; phục vụ ở mức 16–18°C sẽ ngon hơn nhiệt độ phòng.

Grenache cho rượu độ cồn cao, tannin nhẹ, hương dâu chín, kẹo cam thảo và thảo mộc khô; là xương sống của nhiều chai vùng Rhône miền Nam. (xem thêm Grenache)

Syrah (Shiraz ở Úc) cho rượu đậm, hương mâm xôi đen, hạt tiêu đen, ô liu, thịt xông khói và violet; bản Úc thường chín ngọt và mứt hơn. (xem thêm Shiraz/Syrah)

Hương vị cảm nhận

Nhìn chung, hương vị xoay quanh quả mọng đỏ và đen chín, gia vị nhẹ, một chút thảo mộc và gỗ sồi; tannin vừa, cân bằng, dễ ghép món.

Ghi chú hương vị mang tính tham khảo theo giống nho, vùng và phong cách; mỗi niên vụ và khẩu vị mỗi người có thể cảm nhận khác nhau.

Cách thưởng thức

Nên để rượu ở mức 16–18°C, tức là mát hơn nhiệt độ phòng khá nhiều so với khí hậu Việt Nam. Nếu chai còn trẻ và tannin chát mạnh, mở trước nửa tiếng đến một tiếng, hoặc decant trực tiếp để rượu nhanh “nở” hương hơn. Ly bầu lớn sẽ giúp rượu tiếp xúc không khí tốt hơn.

Gợi ý ghép món

Rất hợp các món thịt đỏ như bò bít tết, sườn nướng, cừu, cùng lẩu, phô mai cứng lâu năm và món kho đậm đà. Hạn chế dùng với hải sản vỏ hoặc đồ ăn cay nồng.

Dịp phù hợp

Hợp dùng cho bữa tối hằng ngày, tiệc nướng cuối tuần, hoặc đơn giản là để sẵn một chai trong tủ rượu gia đình.

Mua M.Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut Red chính hãng ở đâu?

M.Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut Red có thể đặt tại VINTAGE WINE (vui lòng liên hệ để xác nhận tình trạng hàng) — hàng nhập khẩu chính ngạch, tem nhãn phụ tiếng Việt, hoá đơn VAT, bảo quản trong kho lạnh 14–16°C. Giá tham khảo hiện tại: 435.000 ₫ (có thể thay đổi theo tỷ giá và lô nhập). Giao nhanh 2 giờ nội thành Hà Nội, đóng gói chống sốc và bảo hiểm vỡ hỏng. Xem thêm Rượu Vang Shiraz (Syrah) hoặc gọi 038.737.6666 / nhắn Zalo để được tư vấn.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ có thai.