Mô tả
Martini Prosecco là vang sủi trắng Prosecco DOC của Martini & Rossi, làm chủ yếu từ nho Glera ở vùng đồi đông bắc nước Ý, chai 750ml, nồng độ 11,5%. Chai này ở mức Extra Dry, vị khô nhưng còn chút ngọt quả, và là vang nổ chứ không phải vermouth.
Hương vị
Màu vàng rơm sáng, bọt nhanh và nhẹ. Hãng mô tả vị khô, giòn, có táo và cỏ xạ hương, thoảng mùi men bánh. Các nhà bán lẻ còn nhắc tới lê, hoa cơm cháy và vỏ quýt. Rượu nhẹ người, chua vừa, uống mát chứ không nặng như Champagne ủ lâu.
Martini Prosecco uống thế nào, hợp món gì
Ướp lạnh khoảng 7 độ, rót ly flute hoặc ly vang trắng. Hãng gợi ý dùng làm khai vị với đồ nhắm mặn: thịt nguội prosciutto, bresaola, cá nướng. Bữa Việt có thể dùng với chả giò, gỏi cuốn, cá hồi áp chảo. Prosecco cũng là nền của Spritz: theo công thức IBA là 90ml Prosecco, 60ml Rượu Aperol Aperitivo và một chút soda trên đá.
So với các chai cùng hãng
Rượu vang nổ Martini Asti ngọt hơn hẳn và chỉ 7,5% cồn, hợp tráng miệng. Martini Rosé Extra Dry cùng độ khô nhưng màu hồng, mùi hoa hồng dại.
Hợp làm quà cho ai
Hợp tiệc đông người, mở đầu bữa tối, hoặc người hay pha Spritz ở nhà.
Xem các chai rượu Martini và nhóm vang sủi để so thêm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.