Rum Black Tears Spiced

Mô tả

Black Tears Spiced là rum tẩm gia vị làm ở Cuba, từ rum mật mía của các nhà chưng cất vùng Ciego de Ávila. Hãng cho biết đây là rum Cuba đầu tiên được phép thêm gia vị, từ năm 2012, và chai mang dấu Vigía dành cho rum Cuba. Chai 700ml, nồng độ 40%.

Hương vị

Rượu nền chưng cất bằng tháp từ mật mía, ủ trong thùng gỗ sồi trắng, sau đó tẩm ba thứ quen thuộc của Cuba là cà phê, cacao và ớt ngọt ají dulce. Mùi có gỗ nướng, trái cây hầm, mật ong, cà phê pha và cacao. Vào miệng thấy sô cô la, kẹo nougat, vani, rồi cay ấm nhẹ của ớt. Điểm khác so với nhiều rum spiced là vị khá khô, ít đường, đắng nhẹ kiểu cà phê.

Uống thế nào, hợp món gì

Cách dễ nhất là pha Cuba Libre kiểu spiced: rum, cola, vài lát chanh và nhiều đá. Uống với đá viên to cũng ổn vì rượu không ngọt gắt. Hợp đồ nướng như sườn nướng mật ong, cánh gà chiên nước mắm, hoặc tráng miệng có sô cô la, bánh flan cà phê.

So với các chai cùng hãng

Thương hiệu này gần như chỉ tập trung vào một chai Spiced (có nơi gọi là Dry Spiced hoặc Cacao and Coffee Spiced). Đặt cạnh Kraken, Black Tears nhẹ ngọt hơn hẳn, thiên về cà phê và cacao, còn Kraken nặng quế, đinh hương và caramel.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người thích rum nhưng ngại loại quá ngọt, hoặc người mê cà phê muốn thử rum Cuba khác Havana Club. Nhãn đen trắng hình giọt nước mắt, trông lạ mắt khi để trên quầy bar tại nhà.

Xem thêm các chai trong nhóm rum.

Cùng nhóm: Rượu Rum.

Đọc thêm: rum là gì.

Thông tin bổ sung