Rượu gin Four Pillars Olive Leaf

Mô tả

Four Pillars Olive Leaf Gin là gin của Four Pillars, nhà chưng cất thành lập năm 2013 ở Yarra Valley, bang Victoria của Úc. Olive Leaf là bản gin vị mặn mà, xây quanh lá ô liu và dầu ô liu Úc như dòng chữ trên nhãn. Chai 700ml, nồng độ 43,8%.

Hương vị

Ngoài bách xù, rượu dùng trà lá ô liu, dầu ô liu nguyên chất ép lạnh, chanh vàng, lá nguyệt quế, hương thảo, hạt macadamia, bưởi, lá sim chanh, ngò, oải hương và rễ diên vĩ. Mùi thảo mộc tươi như hương thảo, lá nguyệt quế, ô liu, thêm vỏ chanh. Vị trơn, hơi béo nhờ dầu ô liu, có vị mằn mặn của ô liu, hậu khô và dài.

Uống thế nào, hợp món gì

Gin này hợp Martini khô với một trái ô liu, hoặc pha tonic ít ngọt kèm nhánh hương thảo. Uống với đá cũng ổn vì mùi thảo mộc khá rõ. Đồ nhắm nên là ô liu, phô mai, bánh mì nướng, hải sản nướng muối ớt hay mực chiên.

So với các chai cùng hãng

Rare Dry là gin chủ lực, nhiều cam chanh và gia vị. Bloody Shiraz ngâm nho Shiraz nên có màu đỏ và vị ngọt. Spiced Negroni đậm gia vị. Olive Leaf là bản mặn, hợp người thích Martini hoặc cocktail khô.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người đã uống nhiều gin cổ điển muốn thử một hướng khác, hoặc người mê Martini.

Xem tất cả chai Four Pillars và mục gin.