Mô tả
Glenkinchie 12 năm là single malt vùng Lowland của Scotland, từ nhà chưng cất Glenkinchie ở East Lothian, cách Edinburgh chừng 15 dặm nên hay được gọi là “The Edinburgh Malt”. Nhà chưng cất thuộc Diageo, và chai 12 năm là bản đại diện cho vùng Lowland trong nhóm Classic Malts. Chai 700ml, nồng độ 43%.
Hương vị
Lowland nổi tiếng với kiểu whisky nhẹ, thơm cỏ và hoa, và Glenkinchie là ví dụ rõ. Theo ghi chú của hãng, mùi vani, hoa tươi, thêm chút mùi bánh nướng khô. Vào miệng ngọt dần, béo như kem, có chanh tươi, gợi nhớ bánh cheesecake chanh. Thêm nước thì rượu càng mềm và thơm. Không có khói.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống nguyên chất hoặc thêm vài giọt nước, ly nhỏ miệng hẹp. Rượu nhẹ nên làm highball với soda, lát chanh rất dễ uống trong thời tiết nóng. Đi cùng món khai vị, hải sản hấp, cá chiên giòn, bánh ngọt không quá đường.
So với các chai cùng hãng
Glenkinchie từng có bản 10 năm trước khi chuyển sang 12 năm, gần đây thêm bản Orchard Experiment không ghi tuổi. Bản 12 năm vẫn là chai quen nhất. So với whisky Speyside cùng tầm tuổi, Glenkinchie nhẹ và khô hơn, ít quả chín và ít vị sherry.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người mới chuyển từ blended sang single malt, người thích vị nhẹ, hoa và không ưa khói. Hộp xám thanh lịch, đem biếu cũng gọn.
Xem tất cả chai Glenkinchie và mục whisky.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.