Mô tả
Auchentoshan Three Wood là single malt vùng Lowland, làm ở nhà chưng cất Auchentoshan sát Glasgow, nơi nổi tiếng chưng cất ba lần thay vì hai lần như phần lớn Scotland. Chai không ghi tuổi, đóng 700ml, nồng độ 43%. Đây là bản đậm nhất trong dòng chính của nhà, khác hẳn kiểu nhẹ nhàng thường gặp ở Lowland.
Hương vị
Tên Three Wood đến từ ba loại thùng nối tiếp: thùng bourbon Mỹ, rồi thùng sherry Oloroso, cuối cùng là thùng Pedro Ximénez. Rượu màu hổ phách sẫm. Ghi chú của hãng nhắc vỏ cam, lý chua đen, đường nâu cháy và mận ở mùi, vị sánh với hạt phỉ, quế, kẹo bơ và vỏ chanh, sau đó gỗ sồi ấm dần lên. Không có khói than bùn.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống nguyên chất trong ly Glencairn, thêm vài giọt nước để mùi trái cây khô mở ra. Với đá to cũng ổn nếu trời nóng. Vì vị ngọt kiểu sherry nên hợp tráng miệng: bánh chocolate đắng, bánh trái cây khô, hạt điều rang. Đi cùng thịt kho tàu hay vịt quay cũng không bị lạc vị.
So với các chai cùng hãng
American Oak là chai nhập môn, chỉ ủ thùng bourbon nên nhẹ, vani và trái cây tươi. Bản 12 năm cân bằng giữa bourbon và sherry. Three Wood ngả hẳn về phía sherry ngọt, dày hơn hai chai kia. Lên cao hơn có các bản 18 năm, 21 năm với gỗ già và phức tạp hơn.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người đã quen Macallan hay Glendronach và muốn thử một malt sherry từ vùng khác, hoặc người không thích whisky khói. Hộp in hình đường chân trời Glasgow nhìn gọn gàng. Bảng giá tháng 10/2026 để chai này 1.040.000đ.
Xem tất cả chai Auchentoshan và các chai whisky khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.