Mô tả
Casa Subercaseaux Sauvignon Blanc là vang trắng của Concha y Toro, nhà rượu lớn nhất Chile. Tên dòng gợi đến bà Emiliana Subercaseaux, người cùng chồng là Don Melchor Concha y Toro lập nên hãng năm 1883. Nho lấy từ Thung lũng Trung tâm (Central Valley), chai 750ml, nồng độ 13,5%.
Hương vị
Rượu màu vàng nhạt ánh xanh. Mùi trái cây tươi, đào, chanh và nét thảo mộc. Vào miệng nhẹ, tươi, cân đối, vị tròn nên dễ uống với cả người chưa quen vang chua. Đây là kiểu vang làm để uống trẻ, mua về mở trong năm là hợp, không cần cất lâu.
Uống thế nào, hợp món gì
Ướp lạnh 7 đến 9 độ, rót ly vang trắng. Sauvignon Blanc hợp đồ ăn Việt nhiều rau thơm và chanh: gỏi xoài tôm khô, gỏi cuốn, nghêu hấp sả, cá chiên chấm mắm gừng, hải sản nướng. Sushi và salad cũng đi được. Ngày nóng uống lạnh cùng đồ nhắm hải sản là dễ chịu nhất.
So với các chai cùng hãng
Casa Subercaseaux còn có bản Cabernet Sauvignon, vang đỏ hợp thịt nướng. Nếu muốn một chai trắng khác của cùng nhà Concha y Toro mà tên quen hơn thì có Casillero del Diablo Sauvignon Blanc. Còn bữa đông người cần mua nhiều chai thì chai này vừa túi tiền.
Hợp làm quà cho ai
Hợp tiệc hải sản, liên hoan công ty, hoặc người mới làm quen vang trắng.
Xem tất cả chai Casa Subercaseaux hoặc thêm các chai trong vang Chile.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.