Mô tả
Chateau des Laurets là vang đỏ Puisseguin Saint-Émilion, một vùng vệ tinh của Saint-Émilion ở bờ phải Bordeaux. Lâu đài xây khoảng năm 1860, năm 2003 được Nam tước Benjamin de Rothschild mua lại, nay thuộc Edmond de Rothschild Heritage, và dòng chữ này có in dưới nhãn. Rượu gồm khoảng 80% Merlot và 20% Cabernet Franc. Chai 750ml, nồng độ 14%.
Hương vị
Vườn trên sườn đồi hướng nam, đất sét vôi, nên Merlot chín tốt, rượu tròn và nhiều quả. Màu đỏ ruby đậm, mùi mận chín, anh đào đen, chút cacao và gỗ nướng nhẹ. Tannin mịn, thân khá đầy, hậu vị có quả sẫm và chút cay nhẹ.
Uống thế nào, hợp món gì
Phục vụ 16 đến 18 độ, mở nút trước 30 đến 45 phút hoặc rót qua decanter. Dùng ly vang đỏ bầu rộng. Món hợp: bò lúc lắc, bò nướng lá lốt, vịt quay, sườn cừu, thịt heo quay, phô mai cứng. Merlot mềm nên không lấn các món kho, rim ngọt nhẹ.
So với các chai cùng hãng
Nhà còn có bản Château des Laurets Baron, chọn từ các lô vườn riêng, đậm và cấu trúc hơn. Vườn của lâu đài nằm trên hai tên vùng là Puisseguin Saint-Émilion và Montagne Saint-Émilion. So với Bordeaux bờ trái nhiều Cabernet Sauvignon, chai này mềm và uống được sớm.
Hợp làm quà cho ai
Cái tên Rothschild trên nhãn giúp chai dễ làm quà, hợp biếu người lớn tuổi thích vang Pháp không quá chát, hoặc mang tới bữa cơm gia đình, tiệc sinh nhật.
Xem tất cả chai Chateau des Laurets hoặc các chai khác trong vang Bordeaux.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.