Rượu vang Chateau Le Peuy Saincrit Bordeaux Superieur

Mô tả

Chateau Le Peuy Saincrit là một điền trang nhỏ ở vùng Libournais, bờ phải sông Dordogne, làm vang mang tên Bordeaux Supérieur. Nhãn chai ghi rõ đóng chai tại château. Vườn nho nằm trên sườn đồi hướng nam, đất sét pha đá vôi lẫn nhiều sỏi đá, tuổi cây trung bình khoảng 35 năm.

Chai này pha 85% Merlot với 15% Cabernet Sauvignon, đúng kiểu bờ phải: Merlot làm chủ cho rượu mềm, đầy đặn, Cabernet thêm chút khung và độ tươi. Nho được ngâm lạnh ít nhất 10 ngày trước khi lên men để giữ mùi quả, lên men trong bồn thép có điều nhiệt, rồi chuyển sang thùng sồi Pháp khoảng 9 tháng mới đóng chai. Hai niên vụ 2019 và 2020 đều 14,5%, khá đậm so với một chai Bordeaux Supérieur thông thường.

Hương vị

Rượu màu hồng ngọc đậm ánh lựu. Mùi anh đào, mận, lý chua đen, thêm tiêu, lá nguyệt quế, thuốc lá và chút sô cô la. Vào miệng tròn, có độ tươi, tannin mềm, hậu khá dài.

Chai này hợp thịt nướng, sườn bò, vịt quay, nấm xào bơ hoặc phô mai cứng để lâu. Nên mở trước chừng 30 phút, uống ở khoảng 18 độ. Ai thích Bordeaux nhiều Merlot, dễ uống mà vẫn có thân rượu thì đây là chai đáng thử.

Bên mình nhận đặt, gọi hoặc nhắn Zalo 038.737.6666 để hỏi hàng và giá.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung