Rượu vang Imaz Gran Reserva Rioja

Mô tả

Imaz Gran Reserva là chai cao nhất của El Coto de Rioja, đừng nhầm với Coto de Imaz Gran Reserva nhãn trắng cùng nhà. Chai này nhãn đen chữ bạc, nho lấy từ một vườn duy nhất là Finca El Villar ở Rioja Alavesa, dưới chân dãy Sierra Cantabria, cao 617 m, đất sét vôi đúng kiểu đất tốt nhất của vùng.

Rượu làm từ 100% Tempranillo. Theo phiếu kỹ thuật, nho lên men 25 ngày trong các bồn thép nhỏ, ngâm vỏ nhẹ tay. Lên men malolactic làm ngay trong thùng sồi Pháp mới, rồi rượu ủ tiếp 24 tháng trong thùng sồi Pháp mới do đội làm rượu tự chọn, và nằm trong chai ít nhất 36 tháng mới xuất xưởng. Niên vụ 2017 có nồng độ 13,5%. Niên vụ 2019 được DOCa Rioja chọn làm vang kỷ niệm 100 năm thành lập vùng.

Hương vị

Hãng tả màu hồng ngọc rất đậm. Mùi nhiều, quả đỏ của Tempranillo trên nền ca cao, cà phê và chút mùi bánh mì nướng. Vào miệng sống động, dày và dài, hậu kéo lâu dễ chịu. So với Coto de Imaz Reserva ủ sồi Mỹ thì chai này thanh và tinh hơn, gỗ Pháp nên ít vani.

Hãng gợi ý dùng với món quay, thịt rừng, thịt nướng than, rót ở 14 đến 18 độ. Một chai hợp để biếu hoặc mở trong bữa tiệc có bò bít tết, cừu nướng.

Bên mình nhận đặt, gọi hoặc nhắn Zalo 038.737.6666 để hỏi hàng và giá.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.

Thông tin bổ sung