Teeling 15 năm – Japanese Edition

Mô tả

Teeling 15 năm Japanese Edition thuộc dòng Explorers Series, loạt bản giới hạn của Teeling Whiskey ở Dublin. Điểm riêng của chai là thùng hoàn thiện: rượu ủ 11 năm trong thùng bourbon cũ rồi chuyển sang thùng từng đựng mugi shochu, loại rượu chưng cất từ lúa mạch của Nhật, thêm 4 năm. Chai 700ml, nồng độ 46%, không lọc lạnh.

Hương vị

Ghi chú của hãng nhắc tới táo bọc đường, vải và trà hoa nhài ở mùi, nền vani mềm cùng chút bánh ngọt và gia vị. Vào miệng có vải, chanh dây, lê hầm, bánh gừng và siro đường vàng. Hậu ngọt, êm, tannin gỗ nhẹ và trái cây khô. Đây là kiểu Irish whiskey thơm trái cây, không có khói.

Uống thế nào, hợp món gì

Nên uống nguyên chất hoặc với một chút nước để giữ mùi trà và vải. Một viên đá lớn cũng được nếu trời nóng. Hợp với đồ ăn nhẹ kiểu Nhật như sashimi cá hồi, gà nướng sốt teriyaki, hoặc tráng miệng có trái cây nhiệt đới.

So với các chai cùng hãng

Teeling Small Batch là chai cơ bản, ủ thêm thùng rum, giá dễ chịu và hợp pha cocktail. Các bản Brabazon thử nghiệm với thùng rượu mạnh hay vang khác nhau, còn bản 21 năm là rượu già hơn và hiếm hơn. Chai 15 năm Japanese Edition đứng giữa: tuổi khá cao, cách ủ lạ, ít gặp ở Việt Nam.

Hợp làm quà cho ai

Hợp với người đã uống nhiều Scotch và muốn thử một chai Ireland khác lạ, hoặc người thích văn hóa Nhật. Hộp đỏ in chữ Hán khá bắt mắt khi tặng.

Xem tất cả chai Teeling hoặc các dòng whisky khác.