Chateau Les Millaux Rouge

Mô tả

Château Les Millaux Rouge là vang đỏ AOC Bordeaux của gia đình Bellot, đóng chai ngay tại điền trang ở Saint-Martin-du-Bois, phía bắc vùng Libournais. Đây là kiểu Bordeaux đỏ nhiều quả, mềm, làm ra để uống trong vài năm đầu.

Ba đời nhà Bellot cạnh Fronsac

Điền trang thuộc gia đình Bellot từ năm 1925 và đã qua ba thế hệ; nhãn chai hiện ghi tên hai chủ là Daniel và Frédéric Bellot. Saint-Martin-du-Bois nằm ở phía bắc khu Libourne, sát hai vùng Fronsac và Lalande-de-Pomerol bên bờ phải sông Dordogne, nơi Merlot là giống chủ lực. Dòng chữ “mis en bouteille au château” trên nhãn cho biết rượu được đóng chai tại chính điền trang chứ không bán rượu thùng cho nhà buôn.

Bordeaux đỏ pha nhiều giống

Chai Bordeaux đỏ này pha các giống quen thuộc của vùng là Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc; tỉ lệ thay đổi theo năm và nhà không công bố cho từng vụ. Nồng độ ghi trên chai là 14%.

Quả đen, thuốc lá và chát mềm

Rượu màu đỏ đậm, mùi lý chua đen, mận, chút thuốc lá và gia vị. Thân vừa, chát chắc nhưng không thô, kết thúc hơi chua thanh. Nên uống trong khoảng ba đến năm năm sau niên vụ, khi quả còn tươi.

Rót ở 16–18 độ, hợp đồ nướng

Mở chai trước khoảng 30 phút, rót ở 16–18°C trong ly vang đỏ thông thường. Hợp thịt đỏ và đồ nướng: bò nướng, sườn nướng, thịt xiên. Trong bữa cơm gia đình, bò xào, bò kho, thịt kho hay lẩu bò cũng đi được.

Bản Bordeaux Supérieur và bản Merlot

Ngoài chai Bordeaux này, nhà Les Millaux còn có bản Bordeaux Supérieur, bậc cao hơn theo luật vùng, thường đầy đặn và giữ được lâu hơn; và một bản Merlot đơn giống, mềm và nhiều quả. Chai AOC Bordeaux ở đây là bản dễ uống nhất, mở được ngay.

Chai hợp cho bữa cơm, mang tới nhà bạn, tiệc công ty hoặc mua nhiều chai cho đám cưới, tất niên khi cần một Bordeaux đóng chai tại điền trang thật.

Xem tất cả chai Chateau Les Millaux hoặc mục vang Bordeaux.

Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.