Mô tả
Domaine Pech Des Cades Pays D’oc White là vang trắng IGP Pays d’Oc của Pech des Cades, dự án của hai người bạn Paul Maury, nhà trồng nho ở La Clape, và Thomas Delaude. Vườn nằm phía đông Béziers, cửa ngõ vùng La Clape ven Địa Trung Hải. Chai nắp vặn 750ml, nồng độ 12%.
Hương vị
Vang trắng của Pech des Cades làm từ Chardonnay, trồng trên hai loại đất sét đá vôi và đá vôi marl. Gió biển giữ cho rượu tươi, thân cân đối. Phong cách hiện đại, thơm quả, không nặng gỗ, mùi táo, cam chanh và quả trắng.
Uống thế nào, hợp món gì
Ướp lạnh 8 đến 10 độ. Hợp cá chiên, mực xào, gà nướng, salad, bánh mì phô mai. Rượu nhẹ nhàng nên uống cùng bữa trưa văn phòng hay tiệc ngoài trời đều hợp.
So với các chai cùng hãng
Nhà còn làm Pinot Noir, Merlot và rosé. Bản trắng này là lựa chọn nhẹ và mát nhất, trong khi Pinot Noir cho quả đỏ và Merlot mềm, tròn hơn.
Hợp làm quà cho ai
Nhãn in hình hóa thạch ammonite, biểu tượng của đá vôi vùng Clape, nhìn khá lạ mắt. Hợp làm quà nhỏ hoặc mua dùng hằng ngày.
Xem thêm tất cả chai Domaine Pech Des Cades và nhóm vang Pháp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.