Mô tả
Grand Vin de St-Julien là vang đỏ AOC Saint-Julien, thuộc bộ nhãn Collection Grandes Appellations, loạt vang đóng chai theo tên các vùng nổi tiếng của Bordeaux. Saint-Julien nằm giữa Médoc, bờ trái sông Gironde, khoảng 40 km phía bắc thành phố Bordeaux, giữa Pauillac và Margaux. Chai 750ml, nồng độ 14%.
Hương vị
Vùng này chỉ làm vang đỏ, chủ yếu từ Cabernet Sauvignon và Merlot, đất sỏi đá thoát nước tốt. Vang Saint-Julien thường có màu đỏ đậm, mùi lý chua đen, mận, gỗ tuyết tùng, chút thuốc lá, vị chắc, tannin mịn, cân đối giữa độ đậm và độ thanh.
Uống thế nào, hợp món gì
Mở trước 45 phút đến một tiếng, rót ở 16 đến 18 độ C. Hợp thịt bò, sườn cừu, thịt quay, bò sốt vang, vịt nướng, pho mát cứng. Với bữa cơm Việt, hợp các món thịt kho, thịt nướng ít cay.
So với các chai cùng hãng
Chai này không mang tên một château riêng nên không có dòng sản phẩm để so. Muốn so thì Saint-Julien có 11 điền trang được xếp hạng năm 1855 như Léoville Las Cases, Ducru-Beaucaillou, Talbot, Beychevelle, giá cao hơn nhiều. Đây là cách rẻ hơn để có một chai mang tên vùng này.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích vang Bordeaux cổ điển, biếu sếp hay đối tác quen tên các vùng vang Pháp. Nhãn vẽ lâu đài, trông trang trọng.
Xem thêm các vang Bordeaux và vang Pháp khác.
Cùng nhóm: Vang đỏ Pháp · Rượu Vang Bordeaux.
Đọc thêm: cách nếm rượu vang 5 bước; các giống nho vang đỏ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.