Mô tả
Joy 1966 là Bas-Armagnac niên vụ 1966 mang nhãn JOŸ của Domaine de Joÿ ở làng Panjas, tỉnh Gers, tức chỉ chứa eau-de-vie cất năm 1966. Nhà có cả một loạt Armagnac đóng theo từng năm.
Domaine de Joÿ ở Panjas
Joÿ là tên khu vườn chứ không phải tên người. Câu chuyện bắt đầu từ một gia đình Thuỵ Sĩ: vợ chồng Paul và Marguerite Gessler chuyển về Joÿ quanh đầu thế kỷ 20. Đến nay thế hệ thứ tư là Vanessa và Kévin Gessler điều hành. Nhà trồng 190 ha nho trên đất sét pha cát và cát thô kiểu Bas-Armagnac, khoảng 10% diện tích dành cho Armagnac.
Ba giống nho, nồi cất truyền thống
Armagnac của nhà cất từ Ugni Blanc, Baco và Folle Blanche, chưng cất ngay tại điền trang bằng nồi cất truyền thống rồi ủ trong thùng sồi lấy gỗ địa phương. Với chai niên vụ, tuổi thật của rượu tính từ năm 1966 đến năm đóng chai in trên nhãn.
Rót ít, để lâu trong ly
Armagnac già nên rót ít vào ly tulip, để rượu thở một lúc rồi uống ở nhiệt độ phòng. Hợp sô-cô-la đen, mận khô, gan ngỗng, hoặc một điếu xì gà sau bữa tối.
Chai cho người sinh năm 1966, tròn 60 tuổi vào năm 2026, khi cần một món quà mừng thọ đúng năm sinh.
Cùng nhóm: Cognac & Brandy Armagnac · Cognac & Brandy.
Đọc thêm: phân biệt Cognac VS, VSOP, XO.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ 18 tuổi trở lên.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.