Mô tả
Veuve Clicquot Brut Rosé là champagne hồng không niên vụ của nhà Veuve Clicquot ở Reims. Nền rượu giống Yellow Label: Pinot Noir khoảng một nửa, Chardonnay khoảng 30%, Meunier khoảng 20%, phối từ 50 đến 60 làng trồng nho và dùng tới 45% rượu dự trữ. Sau đó nhà thêm khoảng 12% vang đỏ Pinot Noir để lấy màu và vị quả. Chai 750ml, nồng độ 12,5%.
Hương vị
Màu hồng sáng, bọt mịn. Mùi quả đỏ và đen như anh đào, dâu tây, mâm xôi, việt quất, xen tiêu trắng, cam thảo và bánh quy bơ. Vị tươi nhưng có độ chắc, kết thúc khô và khá dài.
Uống thế nào, hợp món gì
Nhà khuyên phục vụ 8 đến 10°C, rót ly tulip. Champagne hồng dễ ăn cùng bữa hơn champagne trắng: cá hồi áp chảo, vịt quay, gỏi cuốn tôm, bò tái chanh, hay bánh dâu, trái cây tươi cuối bữa.
So với các chai cùng hãng
Yellow Label khô gọn, thiên về táo, lê và bánh mì. Bản Rosé có thêm vang đỏ nên màu, quả đỏ và cấu trúc rõ hơn. Trên nữa là các bản Vintage và La Grande Dame.
Hợp làm quà cho ai
Chai hay được chọn cho Valentine, sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới, hoặc tặng bạn nữ thích champagne có vị quả.
Xem tất cả chai Veuve Clicquot để so với các bản khác của nhà.
Có chai Veuve Clicquot muốn bán lại? Xem dịch vụ thu mua rượu Veuve Clicquot.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.