Rượu vang Luce Della Vite

Mô tả

Luce là chai chính của Tenuta Luce, điền trang ở phía tây nam Montalcino, Toscana, sinh ra năm 1993 từ liên doanh giữa gia đình Frescobaldi và Robert Mondavi, nay thuộc Frescobaldi. Tên đầy đủ trên nhãn là Luce della Vite, nhãn mặt trời vàng dễ nhận. Rượu mang nhãn Toscana IGT, chai 750ml, nồng độ 14,5%.

Hương vị

Luce là chai đầu tiên ở Montalcino phối Sangiovese với Merlot, thường khoảng nửa nửa. Sangiovese cho cấu trúc và độ tươi, Merlot cho độ tròn và mềm. Rượu ủ khoảng 24 tháng trong barrique, phần lớn là thùng mới. Màu ruby đậm, mùi quả đen, mâm xôi đen, hoa violet, chút hạnh nhân và tiêu đen. Thân đầy, mềm, tannin chắc, hậu vị dài.

Uống thế nào, hợp món gì

Gạn trước khoảng 1 tiếng, uống ở 17 đến 18 độ C. Hợp thịt bò nướng, thịt thú rừng, vịt, risotto nấm, phô mai lâu năm. Món Việt thì bò sốt vang, bò nướng tảng, vịt nướng chao đi được vì rượu đủ đậm và mềm.

So với các chai cùng hãng

Lucente là chai thứ hai của nhà, cũng phối Merlot và Sangiovese nhưng nhẹ hơn, uống sớm. Luce Brunello di Montalcino lại là 100% Sangiovese theo luật Brunello. Luce nằm giữa hai phong cách, đậm như vang Bordeaux nhưng vẫn rõ chất Toscana.

Hợp làm quà cho ai

Hợp làm quà cho đối tác, sếp hoặc người sưu tầm vang Ý, nhãn mặt trời rất dễ nhớ.

Xem tất cả chai Luce và các chai vang Ý.

Thông tin bổ sung