Rutini Cabernet Sauvignon

Mô tả

Rutini Cabernet Sauvignon thuộc dòng Colección của Rutini Wines, một trong những nhà vang lâu năm của Mendoza, Argentina. Rượu làm từ 100% Cabernet Sauvignon, nho lấy ở Altamira và Gualtallary thuộc thung lũng Uco, vùng trồng nho cao dưới chân dãy Andes. Chai 750ml, nồng độ 14%.

Hương vị

Theo phiếu kỹ thuật của hãng, 20% lượng rượu được ủ 12 tháng trong sồi Pháp, phần còn lại giữ nguyên để trái cây nổi. Màu đỏ hồng ngọc đậm. Mùi quả đen, chút vani và nét ớt chuông đỏ, tiêu rất đặc trưng của Cabernet. Vị nhiều trái cây, tannin rõ nhưng mượt, hậu vị kéo dài dễ chịu.

Uống thế nào, hợp món gì

Hãng khuyên uống ở 14 đến 18 độ C; nên mở trước chừng 30 phút. Món hợp là thịt đỏ nướng, nội tạng, thịt thú, món nấm, mì ống nhồi sốt đậm, phô mai cứng. Ăn cùng bò nướng ống tre, bò xào sả ớt, dê nướng cũng hợp.

So với các chai cùng hãng

Trong dòng Colección, Rutini có cả Malbec, Cabernet-Malbec, Cabernet-Merlot. Bản Cabernet Sauvignon thuần này có nét ớt chuông và tannin rõ hơn bản pha Malbec, vốn mềm và nhiều quả chín hơn. Bậc cao hơn của nhà là Rutini Single Vineyard và Apartado, đậm và ủ gỗ lâu hơn.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người thích Cabernet có cấu trúc mà không quá nặng, hoặc cần chai vang đỏ Nam Mỹ đi với tiệc nướng.

Xem tất cả chai Rutini và mục vang Argentina.