Shochu Kannoko Mugi 720ml

Mô tả

Kannoko là mugi shochu của Satsuma Shuzo ở tỉnh Kagoshima, miền nam Nhật. Tên Kannoko trong tiếng địa phương nghĩa là dòng sông được thần linh che chở. Rượu làm từ 100% lúa mạch với men koji trắng, chưng cất một lần, rồi ủ hơn 3 năm trong thùng gỗ sồi trắng, nên có màu hổ phách nhạt tự nhiên. Chai 720ml, nồng độ 25%.

Hương vị

Mùi lúa mạch rang, vani, mật ong và gỗ. Vào miệng tròn, êm, hơi ngọt, không gắt như rượu mạnh 40 độ. Hậu vị sạch, còn vị ngũ cốc rang. Nhiều người uống whisky thấy chai này dễ làm quen vì có nét gỗ sồi.

Uống thế nào, hợp món gì

Người Nhật hay uống shochu với đá, pha nước lạnh (mizuwari) hoặc pha nước ấm (oyuwari) vào mùa lạnh. Kannoko pha soda cũng ngon. Rượu nhẹ nên hợp sashimi, yakitori, cá nướng muối, và cả gỏi cuốn, chả cá, cá kho, lẩu hải sản.

So với các chai cùng hãng

Satsuma Shuzo nổi tiếng với imo shochu làm từ khoai lang như Satsuma Shiranami, mùi đậm và đất hơn. Kannoko là chai lúa mạch của nhà, nhẹ, thơm ngũ cốc và gỗ, dễ uống với người mới thử shochu.

Hợp làm quà cho ai

Hợp với người thích ẩm thực Nhật, người muốn đồ uống nhẹ cồn trong bữa ăn, hoặc khách đã quen sake và muốn thử thêm.

Xem tất cả chai Kannoko để chọn dung tích phù hợp.

Thông tin bổ sung