Santa Carolina là nhà vang lâu đời của Chile, có từ năm 1875. Chai dễ bắt đầu nhất là Santa Carolina Reserva Cabernet Sauvignon: vang đỏ Chile 750ml, 13,5 độ, giá 470.000đ. Muốn đậm và lâu gỗ hơn thì lên Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 13,8 độ, giá 750.000đ.
Mục lục
- Giá vang Santa Carolina theo từng dòng
- Nhà vang mang tên một người vợ
- Reserva và Reserva de Familia khác nhau ở đâu
- Chọn chai theo bữa ăn
- Kiểm chai khi nhận hàng
- Hỏi nhanh về vang Santa Carolina
- Vang Santa Carolina là của nước nào?
- Vang Santa Carolina bao nhiêu độ?
- Mua Santa Carolina loại nào ngon trong tầm giá?
Giá vang Santa Carolina theo từng dòng
Trên web bên mình có 15 chai của nhà này, xếp từ dòng uống hằng ngày lên dòng gia đình. Giá trong bảng lấy thẳng từ niêm yết, đổi giá thì bảng tự đổi. Độ cồn ghi theo thông tin từng sản phẩm; mỗi niên vụ có thể lệch chút ít.
| Chai | Màu vang | Độ cồn | Giá đang niêm yết |
|---|---|---|---|
| Estrellas Cabernet Sauvignon | Đỏ | 13% | 260.000đ |
| Estrellas Chardonnay | Trắng | 13% | 260.000đ |
| Estrellas Sauvignon Blanc | Trắng | 13% | 260.000đ |
| Vistana Red (Cabernet, Merlot) | Đỏ | 13% | 330.000đ |
| Vistana Chardonnay | Trắng | 13% | 330.000đ |
| Vistana Sauvignon Blanc | Trắng | 12,5% | 330.000đ |
| Reserva Cabernet Sauvignon | Đỏ | 13,5% | 470.000đ |
| Reserva Syrah | Đỏ | 13,5% | 375.000đ |
| Reserva Chardonnay | Trắng | 13,5% | 470.000đ |
| Reserva Sauvignon Blanc | Trắng | 13% | 470.000đ |
| Gran Reserva (đỏ) | Đỏ | 14% | 530.000đ |
| Gran Reserva Chardonnay | Trắng | 14,5% | 500.000đ |
| Reserva de Familia Cabernet Sauvignon | Đỏ | 13,8% | 750.000đ |
| Reserva de Familia Carmenere | Đỏ | 14,5% | 750.000đ |
| Late Harvest (Sauvignon Blanc) | Ngọt, hái muộn | 12,5% | 440.000đ |
Tất cả các chai trên của nhà này cũng nằm gọn ở trang thương hiệu Santa Carolina. Muốn so với nhà khác cùng nước thì xem mục rượu vang Chile.
Nhà vang mang tên một người vợ
Theo trang của González Byass, ông Luis Pereira lập nhà vang năm 1875 và đặt tên theo vợ là bà Carolina Iñiguez. Hầm rượu cũ của nhà nằm giữa Santiago, được công nhận là Di tích quốc gia Chile năm 1973. Trang chính thức của Santa Carolina hiện vẫn ghi khu nhà và hầm ngầm này là Monumento Nacional.
Trang của hãng nay ghi 150 năm lịch sử. Các dòng vang hiện nay trải từ chai giá mềm uống trong tuần, qua Reserva, Gran Reserva, tới Reserva de Familia và mấy chai biểu tượng như Herencia, VSC.
Reserva và Reserva de Familia khác nhau ở đâu
Reserva Cabernet Sauvignon. Phiếu kỹ thuật niên vụ 2023 của hãng ghi nho lấy ở giữa thung lũng Colchagua, đất nền sét, khí hậu Địa Trung Hải ôn hoà. Rượu tiếp xúc gỗ sồi Pháp 8 tháng. Hãng tả mùi hoa và trái đỏ, vị có tiêu đen, gỗ tuyết tùng, chát chắc. Món hãng gợi ý là thịt nai hầm vang, burger phô mai xanh và bò nướng.
Reserva de Familia Cabernet Sauvignon. Phiếu niên vụ 2022 ghi 95% Cabernet Sauvignon của thung lũng Maipo, thêm 5% Merlot lấy ở Cachapoal. Rượu nằm trong thùng sồi Pháp 14 tháng. Mùi anh đào chín, việt quất, thảo mộc như xạ hương, hương thảo, có nét than chì. Vào miệng tươi, cấu trúc chắc, hậu dài; theo hãng, phần Merlot làm rượu sáng vị hơn.
Reserva de Familia Carmenere. Phiếu niên vụ 2021 ghi nho ở thung lũng Rapel, ủ 15 tháng trong sồi Pháp. Mùi thảo mộc, lá nguyệt quế, tiêu đen, hạt cà phê, chát tròn. Giống nho này gắn với Chile, đọc thêm bài Carmenere là nho gì.
Reserva hợp bữa cơm thường, gỗ nhẹ, mở ra uống ngay. Reserva de Familia thân dày hơn, nằm gỗ lâu gần gấp đôi, hợp bữa có khách. Giá hai tầng chênh nhau khá xa, xem bảng ở trên.
Chọn chai theo bữa ăn
Bữa thường ngày, đông người, cần chai giá mềm thì Estrellas hoặc Vistana là đủ. Thịt nướng, bò lúc lắc, sườn rim thì Cabernet hoặc Syrah. Cá hấp, gỏi, hải sản thì Sauvignon Blanc, rót lạnh. Gà nướng hay món có bơ, kem thì hợp Chardonnay.
Chai Late Harvest là vang ngọt làm từ Sauvignon Blanc hái muộn, rót ly nhỏ sau bữa với bánh hoặc trái cây.
Mua làm quà thì trong nhà này Reserva de Familia là chai nên chọn. Muốn so với các nhà Chile khác, bạn xem mục vang Chile đã nhắc ở trên.
Kiểm chai khi nhận hàng
- Nhãn phụ tiếng Việt sau chai có tên nhà nhập khẩu, địa chỉ.
- Niên vụ in trên nhãn chính trùng với số ghi trên hoá đơn.
- Nút chai không thấm rượu ra ngoài, màng bọc cổ còn kín.
Bên mình xuất hoá đơn cho mọi chai; niên vụ tính theo nhãn chai thực giao. Ngoài vang, bên mình bán cả rượu mạnh nhập khẩu; toàn bộ các nước có ở mục tất cả rượu vang.
Hỏi nhanh về vang Santa Carolina
Vang Santa Carolina là của nước nào?
Chile. Nhà vang lập năm 1875 ở Santiago, nho hiện lấy từ nhiều thung lũng như Colchagua, Maipo, Rapel tuỳ chai.
Vang Santa Carolina bao nhiêu độ?
Dòng phổ thông 12,5 tới 13 độ, Reserva 13 tới 13,5 độ, Gran Reserva và Reserva de Familia 13,8 tới 14,5 độ, chai ngọt Late Harvest 12,5 độ. Số trên nhãn chai bạn cầm mới là số chuẩn vì mỗi niên vụ lệch chút ít.
Mua Santa Carolina loại nào ngon trong tầm giá?
Chai Reserva Syrah hiện nằm ở mức 375.000đ, giá dễ chịu mà vị đậm, hợp món nướng. Tin mới về các nhà vang Chile bên mình cập nhật ở trang tin tức rượu.
Hỏi nhanh qua Zalo 038.737.6666, hoặc ghé 38 Trần Cung, Nghĩa Đô và 58 Kim Hải, Lào Cai để nếm thử vài chai Santa Carolina trước khi lấy cả thùng.
Rượu bia có hại cho sức khoẻ. Sản phẩm chỉ bán cho người từ đủ 18 tuổi.
