Benromach 2013 – Contrasts: Organic

Mô tả

Benromach 2013 Contrasts: Organic là single malt Speyside được chứng nhận hữu cơ, trên hộp ghi rõ Benromach làm single malt hữu cơ có chứng nhận từ năm 2006. Từ lúa mạch, men, nước đến thùng ủ đều đạt chuẩn của Soil Association (Anh). Rượu cất năm 2013 và ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ mới (virgin oak), chưa từng chứa rượu nào. Chai 700ml, nồng độ 46%.

Hương vị

Gỗ sồi mới cho nhiều vani và vị ngọt kem. Mùi thường có quả mọng chín, vỏ cam, táo xanh, mạch nha nướng. Vào miệng có tiêu đen, kẹo bơ, cà phê xay, chuối sấy và chút sô cô la đen. Khói rất nhẹ, không phải điểm chính.

Uống thế nào, hợp món gì

Uống nguyên chất hoặc thêm chút nước. Vị gỗ và tiêu khá rõ nên một viên đá lớn cũng được nếu muốn dịu hơn. Hợp với thịt xông khói, sườn nướng, bánh sô cô la, hoặc cà phê sau bữa.

So với các chai cùng hãng

Trong loạt Contrasts, mỗi chai đổi một yếu tố. Bản Triple Distilled đổi cách chưng cất, cho rượu nhẹ và thiên trái cây nhiệt đới. Bản Organic đổi nguyên liệu và thùng, gỗ sồi Mỹ mới nên đậm vani, cay tiêu hơn. So với Benromach 10 năm có sherry và khói rõ, chai này ngọt gỗ hơn và ít khói hơn.

Hợp làm quà cho ai

Hợp với người quan tâm đến chuyện canh tác hữu cơ, hoặc người đã uống Benromach 10 và muốn thử một mặt khác của nhà. Mức

Xem tất cả chai Benromach và mục whisky.