Mô tả
Canti Barolo là vang Barolo DOCG của nhãn Canti, thuộc Fratelli Martini Secondo Luigi, công ty có cơ sở sản xuất ở Piedmont tại Cossano Belbo, Gavi và Neive. Barolo làm hoàn toàn từ Nebbiolo trồng quanh các làng phía nam Alba và phải ủ nhiều năm trước khi bán. Chai 750ml, nồng độ 13,5%.
Hương vị
Màu đỏ garnet đậm, viền ánh cam cháy. Mùi quả đen chín đậm, gia vị, thoảng da thuộc. Vào miệng chắc và đầy, có cam thảo và mâm xôi đen. Với một số năm, giới phê bình còn tả thêm lý chua đỏ, anh đào, thảo mộc khô và nét khoáng.
Uống thế nào, hợp món gì
Hãng khuyên decant ít nhất 30 phút, uống ở khoảng 18 đến 20 độ trong ly bầu to. Chai này hợp thịt quay, thịt thú rừng, món thịt đậm vị. Món Việt có bò om nấm, bò kho, bê nướng, lẩu nấm thịt bò.
So với các chai cùng hãng
Canti được biết nhiều với vang dễ uống như Moscato Spumante, Prosecco và Merlot vùng Veneto. Barolo là chai nghiêm túc nhất trong dải Canti, đậm và có cấu trúc hơn hẳn. Khách quen Canti Moscato muốn thử vang đỏ Ý mạnh hơn có thể chọn chai này.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người muốn biết vị Barolo mà chưa muốn chi nhiều, hoặc làm quà cho người thích vang Ý.
Xem thêm tất cả chai Canti và các chai vang Ý.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.