Mô tả
Essentiel là vang đỏ Bordeaux 100% Merlot của Château Le Grand Verdus, điền trang thuộc gia đình Le Grix de la Salle từ năm 1810, có chứng nhận hữu cơ. Điểm riêng của chai này là làm theo hướng tự nhiên, không thêm lưu huỳnh từ lúc thu hoạch tới khi đóng chai. Chai 750ml, nồng độ 14%.
Hương vị
Nhà làm rượu tả màu đỏ ngọc hồng lựu, mùi quả mọng đỏ và đen, vị mềm, tannin tròn bọc trong phần thịt quả ngọt. Đây là kiểu vang uống để thấy độ tươi và quả, không nặng gỗ. Vì không thêm lưu huỳnh nên mỗi chai có thể hơi khác nhau, mở ra để vài phút cho mùi ổn định.
Uống thế nào, hợp món gì
Uống mát khoảng 14 đến 16 độ. Hãng gợi ý món đơn giản, gia cầm, carpaccio bò, cả món tráng miệng sô cô la. Bữa cơm Việt có thể dùng với vịt quay, gà nướng mật ong, bò tái chanh. Nên uống trong một hai năm và cất chỗ mát, tránh nóng.
So với các chai cùng hãng
Le Grand Verdus có nhiều chai: bản Bordeaux Supérieur cổ điển, rosé, trắng, Macerat, Graviere Syrah, Petites Bulles Pet Nat. Essentiel nằm ở nhóm vang tự nhiên, nhẹ nhàng và nhiều quả hơn bản Bordeaux Supérieur có ủ gỗ.
Hợp làm quà cho ai
Hợp với người quan tâm vang hữu cơ, vang không thêm sulfite, hay đơn giản thích Merlot mềm.
Xem thêm tất cả chai Château Le Grand Verdus và nhóm vang Bordeaux.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.