Fleur De Cantelys Red

Mô tả

Fleur de Cantelys là vang đỏ Pessac-Léognan, nhãn phụ của Château Cantelys ở làng Martillac, phía nam Bordeaux, Pháp. Cantelys nằm cách Château Smith Haut Lafitte chừng 2 km, và trong nhiều năm rượu được làm bởi đội ngũ của Smith Haut Lafitte. Trên nhãn ghi Grand Vin de Graves, chai 750ml, nồng độ 13,5%.

Hương vị

Rượu pha Cabernet Sauvignon và Merlot, tỷ lệ đổi theo năm. Kiểu vang đỏ Pessac-Léognan thường có mùi quả đen như lý chua đen, mận, xen gỗ tuyết tùng, thuốc lá, chút khói và đá ấm đặc trưng của đất sỏi Graves. Vị vừa đến đầy, tannin mịn, độ chua giữ cho rượu tươi. Là nhãn phụ nên rượu thường mềm và uống được sớm hơn chai chính.

Uống thế nào, hợp món gì

Phục vụ 16 đến 17 độ, mở trước 30 phút. Hợp thịt bò nướng, vịt quay, gà đồi nướng, thịt cừu hầm, phô mai cứng. Với bữa Việt, vịt nướng chao, bò cuốn lá lốt hay sườn ram mặn đều đi được.

So với các chai cùng hãng

Chai chính Château Cantelys Pessac-Léognan có cả bản đỏ và bản trắng, được chọn từ những lô tốt hơn. Fleur de Cantelys là bản dễ uống hơn, nhẹ gỗ hơn, cho người muốn thử phong cách Pessac-Léognan mà không phải cất giữ lâu.

Hợp làm quà cho ai

Hợp người thích vang Bordeaux cổ điển, muốn một chai có tên vùng rõ ràng ở mức giá vừa phải để biếu dịp lễ, Tết, hay mang tới bữa tiệc thân mật.

Xem thêm tất cả chai Fleur de Cantelys và vang Bordeaux.

Thông tin bổ sung