Mô tả
Thomas Barton Réserve Margaux là vang đỏ AOC Margaux của Barton & Guestier, nhà buôn vang lâu đời ở Bordeaux. Dòng Thomas Barton Réserve gồm nhiều chai theo từng tên vùng, và Margaux là bản đi theo làng vang nổi tiếng nhất bờ trái sông Gironde. Chai 750ml, nồng độ 14%.
Hương vị
Rượu phối Cabernet Sauvignon với Merlot, các nguồn bán lẻ ghi tỷ lệ khoảng 65/35. Theo trang hãng, nho được lên men trong bồn, ngâm vỏ khoảng ba tuần rồi ủ ít nhất 12 tháng trong thùng sồi Pháp, trong đó khoảng 30% là thùng mới. Màu đỏ tím đậm, mùi quả mọng đỏ và đen, lắc ly sẽ thấy thêm chút bánh mì nướng và khói nhẹ. Vị tròn, chát chín mềm, có người nhận ra cả sô cô la và anh đào chín, hậu kéo khá dài.
Uống thế nào, hợp món gì
Hãng khuyên rót ở 16 đến 18°C, nên mở nắp trước chừng nửa tiếng cho rượu dịu lại. Món hợp là thăn bò, sườn cừu nướng thảo mộc, gà nhồi nấm. Trong bữa cơm nhà, chai này đi được với bò lúc lắc, bò kho hay vịt quay.
So với các chai cùng hãng
Cùng dòng Réserve còn có bản Saint Emilion thiên Merlot, mềm và ngọt quả hơn, và bản Médoc (Réserve Privée) cứng cáp hơn nhờ Cabernet. Bản Margaux nằm giữa, có cấu trúc của Cabernet nhưng mùi hương mềm và thơm hơn, đúng kiểu người ta hay nói về vang làng Margaux.
Hợp làm quà cho ai
Hợp với người muốn tặng một chai Bordeaux có tên làng rõ ràng trên nhãn mà không phải bỏ ra số tiền của một château phân hạng.
Xem tất cả chai Thomas Barton, nhóm vang Bordeaux hoặc vang Pháp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.