Mô tả
Citadelle là gin Pháp, làm tại Château de Bonbonnet trong vùng Cognac bởi Maison Ferrand, nhà vốn nổi tiếng với rượu Cognac. Chai Original này là công thức gốc của hãng, dung tích 700ml, nồng độ 44%.
Hương vị
Rượu nền chưng từ lúa mì Pháp, sau đó chưng thêm một lần nữa với 19 loại thảo mộc trong nồi chưng đồng nhỏ kiểu Cognac, đun bằng lửa trần. Bách xù do chính điền trang trồng. Mùi hoa tươi, cam chanh rõ, bách xù nhường chỗ dần cho vị cay ấm của gia vị. Rượu mềm, cân bằng, không quá gắt hay quá nặng bách xù.
Uống thế nào, hợp món gì
Hợp nhất là gin tonic với tonic trung tính và một lát chanh vàng hoặc vỏ cam. Đủ mềm để làm Martini, Negroni hay French 75. Đi kèm đồ nhắm như phô mai, hạt, hải sản sống, gỏi cá, hay tôm chiên đều ổn.
So với các chai cùng hãng
Citadelle còn có bản Jardin d’Été thêm dưa lưới và cam chanh, bản Rouge ngâm quả đỏ, và bản Réserve ủ thùng gỗ có màu vàng nhạt. Original là chai cân bằng nhất, dùng pha chế linh hoạt nhất trong cả dòng.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích gin nhưng chán kiểu London Dry quá khô, hoặc người mê đồ Pháp. Chai thủy tinh xanh khía dọc, nhãn hình thoi, đặt trên kệ rất đẹp.
Xem thêm tất cả chai Citadelle và các dòng gin khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.