Kavalan Distillery Select No. 1 Single Malt Whisky Đài Loan

Mô tả

Kavalan Distillery Select No.1 là whisky single malt của nhà chưng cất Kavalan ở huyện Nghi Lan (Yilan), đông bắc Đài Loan. Đây là một trong những chai cơ bản của hãng, làm để uống dễ và giới thiệu phong cách trái cây nhiệt đới đặc trưng của Kavalan. Chai 700ml, nồng độ 40%.

Hương vị

Rượu được ủ trong nhiều loại thùng gỗ sồi chọn lọc, trong đó có một phần lớn thùng từng chứa sherry. Khí hậu nóng ẩm ở Nghi Lan khiến rượu tương tác với gỗ nhanh hơn nhiều so với Scotland. Mùi thường ngọt và thanh: trái cây vàng như xoài, dứa, lê, thêm caramel, bơ đường, vani. Vào miệng mượt, hơi béo, có táo, lê, kẹo toffee; hậu vị khá dài, ngọt và điểm chút gia vị.

Uống thế nào, hợp món gì

Uống thẳng ở nhiệt độ phòng trong ly tulip, thêm vài giọt nước nếu muốn mùi trái cây bung ra. Thả đá hoặc pha highball với soda cũng hợp vì rượu nhẹ nhàng. Đồ nhắm nên chọn món không quá cay: sushi, gà nướng, bánh ngọt ít đường, trái cây tươi hay hạt điều rang.

So với các chai cùng hãng

Kavalan có nhiều dòng: Classic là single malt gốc của hãng, Concertmaster được hoàn thiện trong thùng rượu Port nên ngọt đậm hơn, còn dòng Solist đóng chai nồng độ thùng từ từng thùng riêng, rất đậm và giá cao. Distillery Select No.1 nằm ở mức dễ tiếp cận, nhẹ và mềm, hợp để làm quen với whisky Đài Loan.

Hợp làm quà cho ai

Hợp với người mới uống single malt, người thích whisky ngọt trái cây hơn là khói, hoặc làm quà cho bạn bè tò mò về whisky châu Á. Chai dáng vuông cao, hộp màu bạc nhìn gọn.

Xem thêm tất cả chai Kavalan và các chai khác trong mục whisky.

Thông tin bổ sung