Mô tả
Château Arnauld là vang đỏ AOC Haut-Médoc, xếp hạng Cru Bourgeois, của một điền trang ở làng Arcins, nằm giữa Margaux và Moulis trên một dải sỏi của bờ trái Bordeaux. Từ năm 2007 điền trang thuộc tập đoàn bảo hiểm Allianz. Chai 750ml, nồng độ 14%, nhãn in hình tòa nhà màu đỏ, nắp đỏ có chữ A.
Hương vị
Rượu phối Cabernet Sauvignon với Merlot, Cabernet thường chiếm phần hơn, có năm thêm một ít Petit Verdot. Mùi anh đào đen, mận, lý chua đen, gỗ sồi. Vào miệng đậm vừa, tannin chín, có chút da thuộc, ớt chuông đỏ, hậu vị trái cây đen gọn gàng. Đất sỏi pha sét giúp rượu giữ được độ tươi.
Uống thế nào, hợp món gì
Vườn trồng dày tới gần 10.000 gốc mỗi ha, ngang các điền trang hạng lớn. Rượu lên men trong bể xi măng và inox, ủ trong thùng sồi nhỏ. Mở chai trước 45 phút đến một tiếng, uống ở 16 đến 18 độ C. Hợp bò nướng, sườn cừu, bò hầm vang, thịt nai, phô mai cứng.
So với các chai cùng hãng
Arnauld tập trung vào nhãn chính, là chai bên mình thấy đáng tiền trong nhóm Cru Bourgeois Haut-Médoc. So với những chai Bordeaux AOC cơ bản, Arnauld có cấu trúc rõ hơn, đậm hơn và để được lâu hơn, nhưng chưa nặng và cứng như vang Pauillac hay Saint-Estèphe.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người uống vang Bordeaux thường xuyên, thích kiểu vang bờ trái cổ điển mà giá vẫn vừa phải. Biếu đối tác hoặc dùng trong tiệc công ty đều hợp.
Xem thêm tất cả chai Chateau Arnauld và mục vang Bordeaux.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.