Rượu vang Cheval Noir Bordeaux Grand Vin

Thông tin nhà sản xuất:

Chateau Cheval Noir nằm gần các điền trang nổi tiếng tại Saint-Emilion. Vườn nho tại đây cũng cho ra đời những trái nho chất lượng cao, sản xuất nên hương vị rượu vang nổi bật. Sự hợp tác lịch sử giữa Cheval Noir và cố vấn chuyên môn Hubert de Bouard người đồng sở hữu Chateau Angelus. Đã giúp ích rất nhiều trong việc nghiên cứu, thử nếm và kiểm định chất lượng của rượu vang Cheval Noir trong nhiều năm qua.

Vườn nho của Chateau Cheval Noir trồng phần lớn là nho Merlot với tuổi đời trên 50 năm. Nó rộng khoảng 5 ha, giáp với Chateau Angelus. Cheval Noir rất chú trọng canh tác đất đai, họ xới đất nhiều lần trong năm và luôn cẩn thận để bảo vệ môi trường. Lá cây được tỉa thưa bằng tay và hướng về phía đông. Giúp cho những chùm nho có độ thoáng khí và dễ dàng tiếp nhận ánh nắng tự nhiên.

Đặc điểm Cheval Noir Bordeaux Grand Vin

Rượu vang Bordeaux vốn là “đỉnh cao” của sự pha trộn các giống nho. Cheval Noir Bordeaux Rouge chính là chai rượu như thế, nó được tạo ra nhờ sự pha trộn đặc biệt giữa các vườn nho của Mahler—Besse. Đây chính là thành quả của đội ngũ chuyên gia và toàn bộ đội ngũ kỹ thuật đã tìm kiếm. Chọn lọc và xác định những vườn nho Merlot và Cabernet Sauvignon tối ưu nhất, những giống nho chính làm nên Chateau Noir Bordeaux Rouge.

Thưởng thức rượu vang Cheval Noir Bordeaux Grand Vin

Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ ruby sẫm

Hương vị: Rượu vang đỏ phong phú với cấu trúc mạnh mẽ và sâu lắng, tròn trịa và hài hòa. Hương thơm mạnh mẽ, phức hợp, đầy đủ mãnh liệt. Hậu vị kéo dài vô tận với hương vị hoa quả tươi mát.

Kết hợp món ăn: Kết hợp với thịt đỏ nướng, pho mát.

Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.