Nhà sản xuất rượu vang Glen Carlou tọa lạc tại chân núi Simonsberg. Vì vậy các vườn nho ở đây chịu ảnh hưởng bởi khí hậu riêng biệt của vùng Cape. Nhà làm rượu này nổi tiếng bởi giống nho Chardonnay và những giống nho của vùng Bordeaux. Glen Carlou đạt được danh hiệu “Nhà rượu của năm” tại Nam Phi (2015), được tổ chức bởi The International Wine & Spirit Competition (IWSC).

Các vườn nho của Glen Carlou có diện tích khoảng 145 ha nằm ở Simonsberg-Paarl của Tỉnh Western Cape của Nam Phi. Các vườn nho nằm trên độ cao trung binh tới 230m so với mực nước biển. Mỗi vườn nho được nuôi dưỡng theo từng vị trí độc đáo của riêng của mỗi giống nho. Những vườn nho của chúng tôi được hưởng lợi từ gió phương Nam lạnh giá thổi từ Vịnh False.

Màu sắc: Rượu vang sở hữu màu đỏ ruby tươi sáng.

Hương vị: Rượu mang tới hương thơm tươi mới của trái cây mùa hè và nho tươi. Ngoài sự thể hiện hương vị sô cô la đen và anh đào rượu mang hương vị nhẹ bởi gia vị khô và hạt tiêu rất tinh tế. Rượu mang ấn tượng mạnh mẽ của trái cây chín trên vòm miệng với việc ủ thời gian ngắn trong thùng gỗ sồi tạo ra một loại rượu vang tươi mới và trẻ trung.

Kết hợp món ăn: Tuyệt hảo với các món có rau húng thơm, hầu hết các món thịt và phô mai chín.

Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để thưởng thức rượu là 16 đến 18 độ C.