Mô tả
Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon là vang đỏ Napa Valley, California, của Rutherford Ranch Winery, nhà rượu gia đình đặt ở St. Helena, trên nền nhà Round Hill cũ lập năm 1978. Đây là chai Cabernet chủ lực của hãng, lấy nho trong phạm vi Napa Valley. Chai 750ml, nồng độ 13,5%.
Hương vị
Kiểu Cabernet Napa chín quả: lý chua đen, mận, anh đào đen, cùng vani và gỗ sồi nướng. Tannin chắc nhưng mượt, cấu trúc cân đối, quả sẫm mà không nặng nề.
Uống thế nào, hợp món gì
Phục vụ 16 đến 18 độ, nên thở 30 đến 45 phút. Hợp bò bít tết, sườn bò nướng, bò Wagyu, thịt cừu, bò nướng tảng. Cũng hợp phô mai già như Gouda lâu năm.
So với các chai cùng hãng
Rutherford Ranch có chai Reserve Cabernet Sauvignon ở tầng trên, chọn lô nho kỹ hơn. Bản thường này dễ uống sớm hơn, giữ phong cách Napa nhưng giá mềm hơn nhiều chai cùng vùng.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích vang Mỹ đậm, êm, hoặc cần một chai Napa Valley có nhãn trắng đơn giản, lịch sự để biếu.
Xem tất cả chai Rutherford và các vang Mỹ khác.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.