Mô tả
1924 Double Gold Buttery Chardonnay là vang trắng California thuộc dòng 1924 của Delicato Family Wines, gia đình Indelicato làm rượu ở Manteca, thung lũng Central Valley. Cái tên 1924 lấy từ năm gia đình trồng vườn nho đầu tiên ở California. Chai 750ml, nồng độ 14,5%, nhãn ghi Limited Edition.
Hương vị
Đúng như chữ Buttery trên nhãn, đây là kiểu Chardonnay béo bơ của Mỹ. Rượu được ủ với gỗ sồi Pháp và sồi Mỹ. Màu vàng óng, mùi lê, táo chín, gỗ sồi. Vị đầy, kem béo, nổi vani, mật ong và kẹo bơ caramen. Chua thấp, cuối ngọt nhẹ từ gỗ chứ không phải vang ngọt.
Uống thế nào, hợp món gì
Ướp lạnh khoảng 10 đến 12 độ, đừng lạnh quá vì sẽ mất mùi bơ. Dùng ly vang trắng bầu rộng. Hợp tôm hùm nướng bơ tỏi, cua sốt bơ, gà quay, cá hồi, pasta sốt kem, nấm nướng phô mai. Món chua cay mạnh như gỏi xoài thì không hợp lắm vì rượu ít chua.
So với các chai cùng hãng
Dòng 1924 còn có các chai ủ thêm trong thùng rượu mạnh, như thùng bourbon hay thùng scotch. Chai Buttery Chardonnay này là đại diện vang trắng của dòng, đi theo hướng béo bơ thay vì hướng thùng rượu mạnh.
Hợp làm quà cho ai
Hợp người thích vang trắng đậm, tròn, ít chua, hoặc người hay uống vang đỏ muốn thử vang trắng mà không bị gắt.
Xem thêm các chai vang Mỹ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.